老味馆赋

向胤道 · 发表于 2017-11-5 21:59:27

老味馆赋（定稿）

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好友任大厨、元达、王刚在红旗大桥下老西门的“老味馆”装修新开业，嘱予为之作文，挂于堂门。思考数日四易其稿，由500字简成250字，终成愚文，期不负朋友之托。今日老板约我邀请国画家卢兄、书法家潘兄、京剧大师于大姐共品佳肴，以賀赋成开业。

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川东绥定，嘉馔馋人；红旗桥下，老味纯真。珍馐炼味，秉古城之巴风；佳肴宜胃，载名厨之賨情。精准手艺，惟德馨之道而播远名；市民餐饮，守诚信之誉而迎嘉宾。

味冠达城，源祖宗遗传之精髓，蒸格格、炖原汤、炒麻辣、烩三鲜……无一不是味倾城；众口褒赞，泽自然山河之醇美，腊什锦、水八块、宫保鸡、糖醋鱼……无一不愧美食名。型之嘉者，十盘大餐；色之鲜者，八碗仙羹。瓜果菜蔬，若飨云梦之芹；煎炒烹煮，似饕蓬莱之珍。庖丁解牛兮刀工堪称绝品，神厨掌勺兮盘中尽是琼瑛。呼刘伶兮唤太白，共长祥挑灯看剑，斟高粱酒，话中外风云；請唐滉兮邀元稹，同东坡举杯问天，吟小康路，赞大美人生。六相何在，咏新时代之达州；举杯三祝，祈中国梦之大成。

——胤道撰丁酉秋（300字节，实250字）

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老味馆赋（三改稿）

凤凰有魂，润万物之毓秀；州河有韵，惠两岸之钟灵。物华天琛，盛产黑鸡麻鸭土猪等生态畜禽，全系餐桌之纯料；日月地宝，生长木耳松菌黄花等天然蔬菜，尽是养生之山珍。珍馐炼味，秉古城之巴风；佳肴弥香，载名厨之賨情。精准手艺，惟德馨之道而播远名；真善餐饮，守诚信之誉而迎嘉宾。

味冠达城，源祖宗遗传之精髓，蒸格格、炖原汤、炒麻辣、烩三鲜……无一不是味倾城；香溢巴渠，泽自然山水之醇美，腊什锦、水八块、宫保鸡、糖醋鱼……无一不愧美食名。型之嘉者，十盘大餐；色之鲜者，八碗仙羹。瓜果菜蔬，若飨云梦之芹；煎炒烹煮，似饕蓬莱之珍。庖丁解牛兮刀工堪称绝品，神厨掌勺兮上桌尽是琼瑛。呼刘伶兮唤太白，共长祥挑灯看剑，斟高粱酒，话中外风云；請唐滉兮邀元稹，同东坡举杯问天，吟小康路，赞大美人生。六相何在，咏蓬勃新时代之达州；举杯三祝，祈富强中国梦之大成。

——胤道撰丁酉秋（362字节，实306字）

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老味馆赋(第一修改稿）

凤凰有魂，润万物之毓秀；州河有韵，惠两岸之钟灵。物华天琛，盛产黑鸡麻鸭土猪等生态畜禽，全系餐桌之纯料；日月地宝，生长木耳松菌黄花等天然蔬菜，尽是养生之山珍。珍馐炼味，秉古城之巴风；佳肴弥香，载名厨之賨情。吸纳八方，承五千年山民之淳朴；走向四海，溯八千年农耕之历程。精准手艺，惟德馨之道而播远名；真善餐饮，守诚信之誉而迎嘉宾。

味冠达城，源祖宗遗传之精髓，蒸格格、炖原汤、炒麻辣、烩三鲜……无一不是味倾城；香溢巴渠，泽自然山水之醇美，腊什锦、水八块、宫保鸡、糖醋鱼……无一不愧美食名。型之嘉者，老味馆之十盘大餐；色之鲜者，老味馆之八碗仙羹。瓜果菜蔬，若聚飨云梦之芹；煎炒烹煮，似乐饕蓬莱之珍。

庖丁解牛兮刀工堪称绝品，神厨掌勺兮上桌尽是琼瑛。呼刘伶兮唤太白，共长祥挑灯看剑，斟高粱酒，话中外风云；請唐滉兮邀元稹，同东坡举杯问天，吟小康路，赞大美人生。六相何在，咏蓬勃新时代之达州；举杯三祝，祈富强中国梦之大成。

赋毕诗曰：

浮生三梦梦生香，共友推杯义气昂。

老味馆中勤把盏，黄粱一醉又何妨!

——胤道撰丁酉秋（共439字节，实370字）

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