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香椿芽炒鸡蛋,远方的想念

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发表于 2017-4-7 14:56:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活不止远方的苟且,还有眼前的香椿炒蛋


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襄阳快线 于 2017/4/7 14:08:49 发布在

[size=1.35em]    雨前椿芽雨后笋,几乎就在一夜之间,菜摊边头出现了一小把一小把的香椿嫩芽,排列整齐,紫中带红,红中有绿,灼灼然点缀着眼前。嫩叶鲜活优雅,根茎骄傲地扬起,势必要让全场都看见它的身姿。香气扑向你的鼻子,霸道的要与你同行。

    香椿的霸道还在在它极短的食用期里,甚至会覆盖你整年的味蕾记忆。

    不管你喜不喜欢,它就在这里。

    不管你爱不爱它,它恣意依然。

   

                               
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    香椿素散发出一种奇特而浓郁的异香,有些人避之不及,而在爱它的人看来,这就是春天应有的味道。

    苏武的《春菜》一诗中写道:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁。”

   

                               
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    香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,不必开水焯烫。直接洗净,去根蒂。

   

                               
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    切碎后与鸡蛋搅匀,盐少许。

   

                               
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    快速兜熟装盘。嚼之干香,微有苦味,饭尽之后,往往还要来几筷子,仍意犹未尽。

    生活永远像做菜,充满无限的其它可能。

    襄阳快线 作者:Mr.叽咕




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 楼主| 发表于 2017-4-7 17:27:02 | 显示全部楼层
中华武术几乎无实际战绩,为何仍有多人坚信民间武术的实战力?

    中国人有两大不能碰的G点:中医和武术,随便抽一本yy小说,在体现国家强大的段落上,必绕不开这两点。几根银针就能扎好绝症,几招中国武术就能轻松制敌。这就是我偶尔忍不住看看网络小说的理由,我一直有这么个观点,这些小说中yy什么最厉害,就说明什么真的不厉害。

    问题是:为什么中华武术几乎没有实际战绩,而仍然有很多人坚信民间武术的实战能力。而这个问题下的答案,大多在论证武术到底有没有实战能力。我觉得这个题目应该这么回答:因为这些人还做着春秋大梦不肯醒来,始终不愿意承认中华武术不如现代搏击这个客观事实,甚至为了掩盖这些事实,不停的在寻找借口。
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 楼主| 发表于 2017-4-7 19:50:24 | 显示全部楼层
因为中国的资本主义也是引进的,所以也不典型,解放前是半封建半殖民地社会,建国后是新民主义社会,以后是社会主义社会,现在是特色社会主义社会,都是机器电力工业社会的阶段,社会主义和资本主义殊途同归,共同进入信息社会,进入机器人时代。
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发表于 2017-4-7 20:01:23 来自手机 | 显示全部楼层
淹制食品宜少吃。
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发表于 2017-4-7 20:04:11 来自手机 | 显示全部楼层
求香椿的淹制方法 都说香椿淹不好,就会烂掉,有什么好的方法吗? 满意回答 香椿的腌制保存方法:将从香椿树上采摘的嫩叶、椿芽,拌食盐腌制而成,其特征是腌制时要加入食物防腐剂和食用碱,要经过前后两道腌制工序和0℃以下存放10天以上的低温处理、密封包装等工序,即:前期腌制→风凉除水→后期腌制 →除水→低温处理→密封包装。每道腌制工序中都要翻倒腌制品,每道腌制工序之后都要除去盐渍出的水份。
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