清诗鉴真

图书府吏

江苏镇江一文物商店鉴收员柳耐东收藏有扇面一件，署名曹寅所书，用七律格式写端阳节宴食，全诗如下：
端阳景物色堪夸，剥棕桃糖当旱茶。
苋菜浇油和面粉，面筋捣蒜拌黄瓜。
鳇鱼膘美肥粘口，鸭蛋鲜红色染牙。
烘酒雄黄随量饮，朦胧醉看石榴花。

据说这是曹寅写给一个他称为兄的人的“正祥大兄大人雅属即正”，落款写“虎卿弟曹寅”。此诗由江慰庐写出文章透露。

请问此诗真伪如何？试试大家识力。

学海长孺

端阳景物色堪夸，剥棕桃糖当旱茶。
苋菜浇油和面粉，面筋捣蒜拌黄瓜。
鳇鱼膘美肥粘口，鸭蛋鲜红色染牙。
烘酒雄黄随量饮，朦胧醉看石榴花。
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不了解清时端午的饮食习俗，不敢妄评。
但是，其中有不符规律的内容：

1、“鸭蛋鲜红色染牙”——在端午将整个蛋外壳染成“鲜红”色分给孩子的习俗现在还有。可是，吃蛋的时候难道连外壳一起放到口中吃的吗？不然何来“色染牙”？

2、“烘酒雄黄随量饮”——究竟是“酒”随量饮，还是“雄黄”随量饮？

图书府吏

学海长孺 发表于 2017-1-13 09:03
端阳景物色堪夸，剥棕桃糖当旱茶。
苋菜浇油和面粉，面筋捣蒜拌黄瓜。
鳇鱼膘美肥粘口，鸭蛋鲜红色染牙。

其实这诗一看即知是现代人写的诗，因为用语都是现代白话，一读即懂，而清诗是很晦涩的，至少你一次是不能全读懂的，贴一首曹寅七律对比一下：
     署楼寓目（清·曹寅）
　　七言律诗　押删韵　
顿丘柳色乱烟鬟，胥浦渔帆杳霭间。
残日一辉终恋水，奇云百变不成山。
群飞凫鸭迎潮去，结队蜻蜓送雨还。
好倩长风扫晴翠，缓扶明月下银湾。

图书府吏

这首曹寅诗是江慰庐在1992年发表在红楼梦学刊上的文章里的。《红楼梦学刊》居然发这种文章，可见旧体诗衰落成什么样子。

行者

端阳景物色堪夸，剥棕挑糖当旱茶。
苋菜浇油和米粉，面筋捣蒜拌黄瓜。
鳇鱼膘美肥粘口，鸭蛋鲜红色染牙。
烧酒雄黄随量饮，朦胧醉看石榴花。
引用有讹字，至于诗之真伪，俺不作评。

行者

同一扇面上，尚有另一绝，其署名，亦似曹寅。
诗曰：破伞孤灯两脚泥，卖符南北与东西。贪杯昨夜归来晚，战战兢兢怕鬼魔。

最后一字恐有误讹，不压韵啊！但扇面上那字分明是个魔字。

行者

想来是同名同姓不同人，不至于下贱到抄袭他人的诗作，改几个字据为己有的地步。