七绝*咏继光饼

知春布谷

七绝*咏继光饼

文/知春布谷

兵家有此解千愁，西讨东征几度秋。

若笑粗咸抛美味，尔经磨难始知羞。

（注：光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。光饼还有另一种类型，即改盐为糖，形状也比咸饼大一倍，被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼。光饼有许多版本的传说来历，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。

    据福州府志记载：明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀的供品。后人感念戚公，便把这种小饼叫作“继光饼”。这种叫法如今福安等地依然保持着。）

谬亦祥

彭中文

寄意深远

知春布谷

谬亦祥 发表于 2014-10-3 09:26
大长见识！欣赏学习！祝先生如意！

谢版主鼓励！顺颂秋祺！

知春布谷

彭中文 发表于 2014-10-3 10:04
寄意深远

深谢彭副站长鼓励点评！

北窗

知春布谷

北窗 发表于 2014-10-3 21:21
兵家有此解千愁，西讨东征几度秋。

感谢北窗版鼓励！问候!