厨者诗韵四首

秋水长天

厨者诗韵四首


鹧鸪天  题厨师
——秋水长天
尔做厨师何许年？
煎熘烹炒若参禅。
心头刻出玲珑月，
盘内盛来翡翠山。
刀嚯嚯，火炎炎。
锅中翻转写诗篇。
为厨也有英雄气，
愿做阿衡世世传。


伊尹，姓伊，一说名挚，字阿衡。生于公元前18世纪末至公元前l7世纪初，夏朝末年空桑（今河南杞县）人，以伊为氏。伊尹为中国商朝初年著名丞相、政治家，是中华厨祖，中原菜系创始人，尹是右相之意。


浣溪沙  厨师
——秋水长天
十里争夸香味浓，
寒来暑往汗无穷。
江南江北案前丰。


醉赏盘中飞彩凤，
笑看碗里滚金龙。
谁人记得老厨翁。


临江仙  厨师
——秋水长天
学未能成无所怨，
油盐酱醋堪娱。
小刀砧板对鲜鲈。
碗中开秀色，
盘里绽青蔬。


细嚼人生千百味，
酸甜苦辣休呼。
闲来邀友共持壶。
深情堪赛酒，
豪气可吞湖。


浣溪沙  厨师
——秋水长天
谁懂炉前汗湿襟，
锅盆交响似筝琴。
青春飞逝不堪寻。


十载分清荤素味，
一朝能晓俗尘心。
此身淡泊忘浮沉。

秋夜雨

心头刻出玲珑月，
盘内盛来翡翠山。
妙！

秋夜雨

为厨也有英雄气，
愿做阿衡世世传。
用典无痕！

秋夜雨

醉赏盘中飞彩凤，
笑看碗里滚金龙。
这厨师端的厉害！

秋夜雨

一个好厨！一组大餐！亮起！

秋夜雨

建议秋兄下次一首一首单发！感谢前来乌蒙诗韵赐玉！远握！

秋水长天

秋夜雨 发表于 2016-8-2 17:14
心头刻出玲珑月，
盘内盛来翡翠山。
妙！

谢谢夜雨老师雅赞

秋水长天

秋夜雨 发表于 2016-8-2 17:16
醉赏盘中飞彩凤，
笑看碗里滚金龙。
这厨师端的厉害！

秋水长天

秋夜雨 发表于 2016-8-2 17:19
一个好厨！一组大餐！亮起！

谢谢老师雅赏

秋水长天

秋夜雨 发表于 2016-8-2 17:21
建议秋兄下次一首一首单发！感谢前来乌蒙诗韵赐玉！远握！

嗯，谢谢

一袖轻烟

心头刻出玲珑月，
盘内盛来翡翠山。——色相味，还有文化，这厨师厉害。

一袖轻烟

细嚼人生千百味，
酸甜苦辣休呼。——下厨也有深刻的哲理。

水之西岭之南

简直神了，将厨师写得如此精彩。这么有文化，菜品定然极好，只是不知道在哪能约？

秋水长天

一袖轻烟 发表于 2016-8-4 20:01
心头刻出玲珑月，
盘内盛来翡翠山。——色相味，还有文化，这厨师厉害。 ...

谢谢轻烟老师雅赏

秋水长天

一袖轻烟 发表于 2016-8-4 20:02
细嚼人生千百味，
酸甜苦辣休呼。——下厨也有深刻的哲理。

谢谢轻烟老师雅赞

秋水长天

水之西岭之南 发表于 2016-8-4 22:19
简直神了，将厨师写得如此精彩。这么有文化，菜品定然极好，只是不知道在哪能约？ ...

谢谢老师赞赏，遥祝老师安康我是山东人

乌撒黄子修

能把厨事写的这样好，高！

乌撒黄子修

十载分清荤素味， 一朝能晓俗尘心。 此身淡泊忘浮沉。尤喜这句

乌撒黄子修

赏读，问安

秋水长天

乌撒黄子修 发表于 2016-8-7 17:28
能把厨事写的这样好，高！

谢谢老师雅赞

秋水长天

乌撒黄子修 发表于 2016-8-7 17:28
十载分清荤素味， 一朝能晓俗尘心。 此身淡泊忘浮沉。尤喜这句

谢谢雅赏

清波漾月

大赏！每首都耐读可品，佳句叠出。韵味横生。诗兄精于厨艺，留意人生。学习了!

秋夜雨

提赏佳作！问候先生！

傲梅

学未能成无所怨，
油盐酱醋堪娱。

傲梅

碗中开秀色，
盘里绽青蔬。漂亮！