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与母亲相关的小事四则

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发表于 2016-7-23 16:27:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    与母亲相关的小事四则
    (2016-7-23下午绥化)
    1
    仲夏的呼兰河如果俯瞰,白杨林带交叠,丘陵一陇陇庄稼起伏着绿浪。再向东伸展过去,便是林海了,假如继续航拍,远似翠鸟展翅,近似游丝飘荡,呼兰河水系呼之欲出。这样一块肥美的平原,水土流失日益严重;生态环境恶化了,小菜园子勾起了我的情思。
    此时,南方正是溪河暴涨,浊浪滔天,黑龙江这地方雨水也够勤的,市面上的本地瓜菜水分大、不好吃。比如不论小黄柿子,还是大红柿子都没有柿子味,而且还扎了催红的药针,在基柄部位残留一个大硬顶子。这哪如我小时候,母亲从篱笆里摘回一小盆大粉柿子,一大家人围着,柿子蘸白糖,甜嘴吧舌的吃个管够。掰开,和黄瓤土豆似的,直冒金星,那样的柿子再吃不到了。
    有幸福的回忆是小时候,有痛苦的回忆也是小时候。那时候校运动会“阅兵式”上,我们喊着发展体育运动、增强人民体质的口号,那是个豪壮的年代。课间十分钟文娱活动也很单调,除了丢沙包就是跳皮筋了,也带着一股团结紧张、严肃活泼的劲儿。猴皮筋因地取材,是家里废弃的自行车里带(内胎),谁有皮筋就说的算,可以带谁一起玩。
    课外时间更是单一,却不乏味道,孩子可以到野地里寻找吃食。而现在孩子是温室里的花朵,娇气得很,再说山野里没什么可寻觅之物了。从前的庄稼地里有天星星,俗名悠悠秧,没到初秋前后就熟透了,黑透透的,黑得发亮,好似桑葚。当然也有金黄的那种,充满阳光的味道,琥珀一样透明,自然,它们更是甜透了,甜得招摇着粘腻的气息。这时刻,孩子们周游在黄豆地里,像个全能卧底,在垅沟里寻觅着美味,经常整棵整棵的拔起带回家,也把一颗野性的心带回家。
    黄悠悠还是少数,黑悠悠居多,它们喜欢长在土豆地和豆地里。黑黝黝的故土,黑黝黝的天星星,甜透了我们的童年,把牙齿甜成黑的,把舌头甜成黑的,把嘴唇甜成黑的,把手指也甜成黑的。那是肆无忌惮的甜蜜,那是被洇透的黑臻臻的底蕴。
    我快乐的童年,散落在那些清贫的时光里。是的,清贫也生活得快乐,那时候的人们。在这个融媒体时代,我更加怀念从前。

    2
    一提到庄稼,母亲就很敏感,她对粮食充满着不尽的感慨。
    这个7月虽然酷热了几天,可上个月阴冷低温,10天前下过一次大雨是当不了事的。大前天夜里热到极限,整座小城都辗转反侧,昨天一场大暴雨,街面成河了也挡不住高温的逆袭。小区里遛早弯的,说,包米还没窜蓼儿呢,收成像是上不来了。
    吃早饭的时候,母亲也总是回忆起她小时候,地瓜吃伤了。正处于三年自然灾害之前,关里老家每年分地瓜干都几万斤,千家万户晒地瓜干儿,一两人高的大秫秸囤子,都几囤子几囤子的晒。那时,大人孩子都吃那个,成年到月,地瓜粉,地瓜干,地瓜粥,地瓜窝头……烀了、煮了、腾着吃。那是个地瓜填饱肚子的年代,人命贱得不如一个地瓜。
    正因为这个,才嫁来东北,在东北土豆又吃伤了。母亲说,生你小榔头(三弟)那年,坐月子期间,只有土豆,没小米。土豆丝,土豆片,土豆块,土豆干,顿顿天天是土豆子。烀了,炖了,煮了,炒了吃,甚至大锅烀的猪食也是土豆子——也挑拣一些来吃。
    母亲说土豆子见着就够,原来呕吐,一点吃不得。小米粥也是吃伤了。母亲烙下的这些胃病,是陈年旧月的印记,是那代人的苦楚。她说的是大实话。其实乡下人过日子历来讲究实实在在,最管用的、最让人一目了然的是那些大实话。

    3
    天泛起了一阵鱼白,蒙蒙雨还是在下,天气倒是退了高烧,我却高烧难抑了,尽管连续挂帕斯的吊瓶。病中的我很是挑食,就想到老式吃法——黄豆芽土豆条汤,以及菜窝窝。
    那就蒸死面的窝头吧,白面和细包米面——两合面的。母亲提到她小时候,说,地瓜吃伤都40多年了,现在看着偶尔还能吃一个半个的。她说的是三年自然灾害时期,地瓜干都倍加难得,地瓜晒成干儿是黑的,而磨成粉是白的,确白确白的,蒸成窝头却是黑的,羊粪蛋儿那样黑。
    就这东西还是好的呢。饿呀,一直到咽不下去,就把地瓜干盐渍了当咸菜,借味更吃不下。就抹点香油,大人舍不得,改作抹猪的荤油,将就着当咸菜。就是这咸菜还可怜得要命。
    硬窝头蒸出来不如人意,又硬又粘。这怪不得母亲的厨艺。不过母亲话题里的旧闻,现在电视荧屏上的风靡大戏里找不到。

    4
    近来南方连日下大暴雨,江河波涛涨,山山瀑布飞。塞外我的小城,却热得难受。热浪朝天,我身体日益硬棒起来,味口也大开。
    我对母亲说蒸两锅馒头吧,花里虎——这种故乡的馒头颇似枣糕。先把大红芸豆烀熟了,揣到面里,有点和本地的粘糕差不多,里里外外挂满饭豆子。
    我说再加点山寝么菜,如何。紫华说西湖公园那边有,棵大,长的壮,给猪都整那个吃;但不好吃,苦,叶子带刺刺、尖尖的。恰好赶上前两天我去卫校医院,验钾,刚好跨过最低杠。顺便逛罢市场去西湖,走一步歇三歇,慢慢拖拖的凑合着回来,饭量却突然大涨。
    生命在于运动,生命的种子才长生不老。与疾病做斗争,只有一生的坚守才伟大。




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发表于 2016-7-24 15:56:06 | 显示全部楼层
有幸福的回忆是小时候——盖因有母亲啊.......

问候、祝福您母亲~~~!
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