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【晒盐记】

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发表于 2016-7-13 19:35:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    【晒盐记】
    (2016-7-13晚)
    7月6日早上,我剧烈咳嗽,母亲讲起她小时候晒盐的故事。姥爷家开盐行、米行,母亲的四个姑姑、三个大爷都干这个。盐晒出来就拉车子去阜阳、洛阳卖,一去就好几天。赶大车卖盐的是有钱人家,也有挑担子卖盐的。卖火硝也是这样。
    母亲的故乡在鲁西南曹县,地处黄河下游故道上,那有盐碱地。据母亲说一到夏天,那土地就起泡,盐土跟饼似地一张一张的,用铁锹收集起来熬盐,其实是晒盐。首先是放到过滤池里,用白灰掺黄土做成青膏泥,把二尺高的大池子抹好,铺好秫秸,盐土堆在秫秸上,渗出的都是红水(卤水)。
    这样源源不断把土盐稀释出来,再把盐水弄到其他十几个大池子里,晒!脱水后足有两巴掌厚,白花花的,比现在的精盐还白还细。用手一挖,一挖一大把,跟沙子一样,是完全干透的盐花,这是大自然的馈赠。
    8月份以后,天一凉快,盐碱地就不成盐了,而是硝,熟皮子用的。如果一时卖不掉,就埋到地下,冬天卖,因为冬季是熟皮子的旺季。
    盐碱地上生长着生命力顽强的植物,好像叫盐蒿。盐蒿还顽强地生长着,可晒盐的场景已经多年见不到了。

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发表于 2016-7-13 23:56:47 | 显示全部楼层
佳作赏读,感谢先生,问好先生周三快乐,创作快乐.恭颂文琪!
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发表于 2016-7-15 10:02:48 | 显示全部楼层
盐蒿还顽强地生长着
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发表于 2016-7-15 10:02:55 | 显示全部楼层
构思精巧,情景交融 。赞个!!!
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发表于 2016-7-15 12:57:29 | 显示全部楼层
佳作品读,问好诗友,向你学习.恭颂文琪!
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