酒论

青山依旧在 · 发表于 2016-4-12 11:11:36

酒者，饮者之好，文人之友也。
自杜康以来，历经百代，盛而不衰，盖有其道也。酒道与诗词之道，参禅之道比之，无一分之差也，是为世人爱之理也。古来好酒者类如灿星，犹以文人为最。或如七君者，聚于竹林，畅享世外之乐；或如太白，邀月对影，直抒胸襟；或如醉翁，携民游与山水，同醉同乐。
古人曾以酒斥之为小人，盖因贪杯者品行之故也。酒者，产地不同，秉性亦殊，岂可一概而论乎？
酒仙者，无阮嵇之德，更无太白之才量，然亦为好酒者也。予将酒分为三品，入口绵柔，甘醇而味厚者，此为上品，饮之不伤躯体，谓君子之酒；入口辛辣，绵长而持久者，此为中品，饮之可增豪气，谓丈夫之酒；入口生涩，淡薄而无味，此为下品，饮之伤肺腑，谓小人之酒也。
酒之优劣，非关人性。饮者不同，醉态亦不同。予将饮者亦分三品，上品者，好酒而不贪杯，能于醺态之中自持，此为君子饮者；中品者，贪杯而不伤德，虽纵情而不行拂乱之事，此为丈夫饮者；下品者，醉酒而不自持，或寻衅于闹市之中，或声色于犬马之间，此为小人饮者也。
故而，饮酒莫饮小人酒，对酌莫邀小人饮，此诚不欺人也！