酒典放歌

泮水 · 发表于 2014-8-11 09:10:24

华夏文明日月光，山川元气酿琼浆。销锋铸镝风烟净，霞蔚云蒸织锦章。

酿醴酾酡醺醉酧，几多汉字源于酒。睡眠人类始何时？醒字居然亦带酉。①

酬醮酹奠酌醰尊，节庆养生寿诞辰。宾祭婚丧每仗酒，礼仪神鬼与人伦。

酿酒源头难考析，或云始祖为仪狄。禹王醉后预言精，后世以亡终有国。

牛饮酒池酿祸殃，桀倾夏国纣亡商。尚书酒诰垂明训，德将无醉厥心臧。

周礼煌煌存典制，六官无酒难依礼。鸿胪宗庙有司仪，酒令酒官和酒吏。

国之大事祀与戎，百礼之行赖酒成。鼎俎钟琴兼管磬，粢醍澄酒与牺牲。

黩武东周烽火路，会盟燕享看尊俎。赋吟举斝止干戈，诗酒馀风流万古。

桓公饮醉耻遗冠，管仲发仓济苦寒。囹圄门开出薄罪，民歌三日尽开颜。②

与食无关关学问，伯侯子爵凭身份。礼崩乐坏古风存，尊卑亲疏规不紊。

丧祝仲尼能百觚，观于乡射论悬弧。惟斯无量不及乱，尊老敬贤大宾如。

楚庄灭烛绝缨宴，陷阵五番军首献。怪问缘何厚寡人，报王荫德酬肝胆。③

投醪勾践犒师日，失马穆公赐酒时。尝胆卧薪传捷报，推锋挣死凯旋归。④

楚会诸侯俱献酒，赵醇鲁薄掉包走。宣王发怒伐邯郸，索贿吏人何陋丑。⑤

酒酣燕市唱荆轲，击筑渐离易水歌。羽奏商音声变徵，萧萧风瑟荡寒波。

风雨苍茫笼大泽，揭竿斩木看陈涉。杀将醉尉为坛盟，逐鹿中原烽火烈。

芒砀刘邦醉斩蛇，鸿门项羽枉嗟呀。还归纵酒酬丰沛，起舞歌风壮汉家。

傲贵礼贫刚直过，灌夫使酒成骂座。一钱不值惹田蚡，名将敢言终惹祸。

当垆酤酒卓文君，涤器相如犊鼻裈。不负求凰孳尾曲，千秋佳话白头吟。

骠骑将军霍去病，河西大捷烽烟靖。庆功御酒倒金泉，犒赏三军齐酩酊。

光武起兵赊店谋，半酣酒幌字飘刘。取将在手帅旗指，横扫新朝天下收。⑥

张让门庭车击毂，孟佗贿赂仅持斛。将军百战爵难封，蒲酒却赚凉州牧。⑦

青梅煮酒论英雄，天遣雷霆护隐龙。何以解忧横槊赋，后来骚客几撄锋？

饮酒读骚魏晋士，七贤酣畅竹林里。鹿车随锸玉山崩，放浪形骸难济世。

重三修禊在崇山，曲水流觞修竹边。畅叙幽情听啸咏，兰亭集序锦云篇。

宅边采菊逢重九，送酒白衣望中有。心远地偏归去来，挥杯孤影五株柳。

隋炀一曲纪辽东，仗节秉旄魏武风。欢宴旋师歌饮至，丸都水畔说词宗。⑧

广植葡萄亲自酿，芳辛酷烈味醍盎。甘醪八色说唐宗，王翰凉州词里唱。⑨

千寻幽涧浴云衣，压峤金峦镇紫微。且驻欢筵赏仁智，雕鞍薄晚杂尘飞。⑩

洪州牧宴滕王阁，欲使东床露头角。童子弱冠怅请缨，落霞孤鹜千古烁。

阅军鲁肃筑巴丘，诗酒燕公作宦游。扩建将台来饮啸，谪仙醉赋岳阳楼。⑪

金龟换酒诗仙序，饮中八仙子美赋。捞月骑鲸醉赴江，山瓶佳酿吟严武。

牧童遥指杏花村，柳色青青客舍新。隔座送钩春酒暖，光摇金盏有精神。⑫

夜夜月明花树底，晓来中酒和春睡。绣帘一点月窥人，傍岸鸳鸯皆著对。⑬

陈桥兵变被黄袍，杯酒释兵施略韬。李煜升天钱俶死，全凭光义馈香醪。

长烟落日孤城闭，浊酒一杯家万里。羌管悠悠满地霜，将军白发征夫泪。

东坡酿酒唱歌头，胜迹超然台上留。赤壁扣舷箫韵和，横江孤鹤影悠悠。

壮志饥餐胡虏肉，一鞭直渡清河洛。欲将痛饮抵黄龙，道道金牌摧海岳。

辛词豪放贺新郎，陈亮带湖相激昂。把酒长亭同唱和，关河目断泣斜阳。

漱玉清词何旖旎，寒梅点缀琼枝腻。要来小酌便来休，共赏金樽沉绿蚁。

北望中原气满膺，酒到愁边量自增。塞上长城空自许，匣中宝剑夜悲鸣。

乾坤颠倒真千劫，是处青山皆改色。莫怪频频劝酒杯，伤心铜雀迎秋月。⑭

一代天骄成吉思，发明酥酪是娇妻。西征跃马欧亚扫，奶酒飘香喀纳斯。

东征洪武金坛驻，百姓劳师供酒脯。御示封缸定鼎飨，乌龙山下花含露。⑮

无援无饷镇扬州，十日难忘漂杵浮。斗酒纵观廿四史，梅花岭畔仰千秋。⑯

十年天地干戈老，鹃血春啼悲蜀鸟。离乱家乡移酒郡，南山此去躬耕好。⑰

平定三藩复台湾，御驾亲征噶尔丹。千叟宫筵祖孙举，太平盛世有康乾。

塞下传笳歌敕勒，白头合对天山雪。春醪暂借病颜酡，漫拟沙场拼热血。⑱

经略图谋天下公，神州落日泣哀鸿。悲歌痛饮黄龙句，魂梦忽惊征马中。 ⑲

飞龙倒海势蚴蟉，笔底寒潮撼星斗。⑳ 高筑神州风雨楼，扶桑小饮作龙吼。㉑

润之把酒酹滔滔，欲与天公试比高。一阵风雷惊世界，风流人物看今朝。

自古难裁名酒录，仙酴欢伯壶中物。黄封秬鬯枣儿红，白堕蔷薇荔枝绿。

佳酿当今名品盛，五粮郎酒董西凤。泸州老窖剑南春，汾酒洋河古井贡。

群星璀璨耀银河，要数茅台涵韵多。赤水雪山垂史册，更看国宴溢祥和。

瑶盏金杯羊木碗，喇叭钟鼓鸣弦管。礼迎礼送祝酒歌，宾馆客厅长街宴。

北国南疆民俗丰，霓裳霞帔万千丛。山谣乡调喧阗甚，舞态歌姿各不同。

礼仪之邦情操贵，酒冶人生高品位。欢忭开怀可纵情，倾杯有度不耽醉。

古今多少酒因缘，成败在人岂在天。酒德酒箴须记取，贪杯沉湎萌祸端。

国家公仆应垂范，珍惜公筵当底线。滴酒片肴血汗凝，淫逸骄奢终隐患。

尊老礼贤酒为媒，风云际会聚雄才。邦交家宴能尽礼，友谊精诚金石开。

酒酿诗情诗酿酒，神来之笔山河秀。春风妙手著华章，诗酒相溶能不朽。

酒韵骚魂养性情，驱邪扬善铸文明。违仪滥饮将失态，乱性迷心粗陋生。

酒典千秋荣与耻，可师可鉴如良史。温恭允塞起清风，换盏推樽传正气。

羽觞逐浪泛环球，四海嘉宾诗酒酬。绚烂烟霞光宇宙，嫣红姹紫大神州！

注释： ①甲骨文中 “酉”是“酒”的本字。②齐桓公饮酒醉，遗其冠，耻之，三日不朝。管仲曰：”此非有国之耻也，公胡其不雪之以政？”公曰：”胡其善。”因发仓囷，赐贫穷；论囹圄，出薄恼。处三日而民歌之曰：”公胡不复遗冠乎！”(《韩非子难二》） ③楚庄王宴群臣，命美人行酒。日暮，酒酣烛灭。有引美人衣者。美人援绝其冠缨，趣火视之。王曰：“奈何显妇人之节，而辱士乎？”命曰：“今日与寡人饮，不绝缨者不欢。”群臣尽绝缨而火，极欢而罢。及围郑之役，有一臣常在前，五合五获首，却敌，卒得胜。询之，则夜绝缨者也。（冯梦龙《智囊全集》） ④ 投醪劳师：《吕氏春秋》载，公元前 473年，越王勾践经过“卧薪尝胆”、“十年教训”后，亲征伐吴，师行之日，将越国父老送来的美酒投入河中，与士卒共饮，将士们深感恩德，无不用命。终于大破吴军。 ,穆公亡马：《史记》载，秦穆公亡马,歧下野人得而共食之者三百人。吏捕得，欲法之。公曰：“君子不以畜害人。吾闻食马肉不饮酒者，伤人。”乃饮之酒。其后穆公伐晋，三百人者闻穆公为晋所困，椎锋争死，以报食马之德。于是穆公获晋侯以归。⑤《淮南子》云：“楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，奏之。楚王以赵酒薄，故围邯郸。” ⑥ 公元23年，东汉皇族刘秀率二十八宿在宛东古镇（今赊店镇），“刘记”酒馆聚众商议推莽扶汉大计，酣时忽见带有“刘”字的酒幌空中飘舞着，遂智赊酒幌作为帅旗，招兵反莽，兴兵南阳，大战昆阳（今叶县），定都洛阳，刘秀赊中国好酒招商网幌为帅旗,圆了皇帝梦，成就了东汉数百年基业。 ⑦据《三辅决录》记载，孟佗“又以蒲桃酒一斛遗（张）让，即拜凉州刺史”。苏轼观史感叹“将军百战竞不侯，伯郎一斛得凉州”。 ⑧隋炀帝三征高丽，曾经写下两首《纪辽东》。吉林学者张福有研究认为是中国诗词史最早的词牌。 ⑨唐太宗在征讨高昌（今吐鲁番）并获胜后，喝到了马奶子葡萄酿制的酒，感觉风味不同一般，便下令带回中原推广。他还亲自动手，试着用葡萄酿酒。《太平御览》称：唐太宗酿的酒“凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍盎”。 ⑩此韵集武则天诗句。 ⑪张说（封燕国公）在唐代以文章显，贬岳州太守时把东吴鲁肃的阅军楼扩建，常与文人在里面饮酒作诗。以后，还有李白、杜甫、李商隐、李群玉等大诗人接踵而来，写下了成百上千语工意新的名篇佳句。由阅兵楼演变成文化观光的岳阳楼源起张说。 ⑫此韵是杜牧、王维、李商隐、白居易渉酒诗句。⑬此韵集五代后蜀国主孟昶以及花蕊夫人宫词句。⑭此韵隐括文天祥诗词句。 ⑮《金坛县志》记载：明代开国皇帝朱元璋东征时，曾驻跸金坛乌龙山下，当地村民曾以封缸酒慰劳将士，朱元璋亲自品尝后，曾大加赞道：“此酒醇稠如紊，芬芳馥郁，真乃酒中之王也！”并御示部下，“封存数缸，待吾定鼎之后慢慢享用。”朱元璋班师回朝后，即赐名“封缸酒”，钦定为“明代贡酒”。从此“封缸酒”盛名于江南，成为黄酒中一枝不凋之花。 ⑯史可法砚联：斗酒纵观廿四史，炉香静对十三经。⑰ 此韵分别是抗清复明义士顾炎武、王夫之、叶继武、潘柽章的诗句。⑱ 此韵集林则徐诗句。 ⑲ 此韵隐括孙中山诗句。 ⑳陈独秀诗：“笔底寒潮撼星斗，感君意气进君酒。”㉑李大钊诗：“何当痛饮黄龙府，高筑神州风雨楼。”