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行香子*螃蟹

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发表于 2015-9-5 19:13:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

文/缈缈云裳


时近重阳,买蟹来尝。去腮肺、蒸出浓香。
生抽料酒,适量葱姜。配少些盐,少些醋,少些糖。


养筋益气,舒通经络,治风寒、活血消伤。
脾虚腹痛,功效超强。惹卫平爱,国黎赞,李渔狂。



卫平:聂卫平。聂棋圣棋风咄咄逼人,食起蟹来也当仁不让。1992年9月,聂卫平一行到香港作客,金庸在家中设蟹宴盛情招待。聂卫平一口气吃完了13只大闸蟹,引得四座皆惊。真是强悍哟!


国黎:汤国黎。苏州阳澄湖的大闸蟹也因其个大味美驰名中外,素有“蟹王”之称,章太炎是清末著名的思想家,妻子汤国黎当时也颇有名气,汤大才女生平最嗜螃蟹,有诗为证:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州!


李渔:明代剧作家。在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之。自上一年螃蟹退市时即储钱以待,家人笑称蟹是其性命。自呼其钱为“买命钱”。自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用。在没有螃蟹的季节,李渔先取瓮中醉蟹过瘾,而后腌蟹的酒也不会浪费,称为“蟹酿”,一直喝来年螃蟹上市。李渔家里还有一个女佣特别喜欢打理有关大闸蟹的事宜,好像是上天专门给他订做的,他干脆呼之为“蟹奴”。



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发表于 2015-9-5 22:00:14 来自手机 | 显示全部楼层
赏学!清音妙词!

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发表于 2015-9-6 20:06:15 | 显示全部楼层
佳作赏读,晚上好,问好首席先生。祝福首席先生!

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 楼主| 发表于 2015-9-7 12:33:40 | 显示全部楼层
曹晓林 发表于 2015-9-5 22:00
赏学!清音妙词!

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 楼主| 发表于 2015-9-7 12:33:55 | 显示全部楼层
冷香梦 发表于 2015-9-6 20:06
佳作赏读,晚上好,问好首席先生。祝福首席先生!

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首席写得非常好啊,感谢你!  详情 回复 发表于 2015-9-7 13:18
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发表于 2015-9-7 13:18:53 | 显示全部楼层
缈缈云裳 发表于 2015-9-7 12:33
中午好老师,谢谢鼓励

首席写得非常好啊,感谢你!
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