咏《奉节盬子鸡》（二）

塞外山人01

咏《奉节盬子鸡》（二）

——腊蹄膀炖土鸡

咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。

吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。（江莼）

金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。（芬）

一阵烟熏柴燎后，鲜浓口感自怡人。

（新韵）

附：（新韵）

咏《锅包肉》
关东盛宴第一肴，百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候，汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影，玉入千肠咂馔庖。（沁腑庖）
此味只应天上有，人间何处不魂销。

咏《家常凉菜》  

黄瓜拍碎拌流年，百叶银芽堆玉盘。  

蒜末轻扬星点点，椒油漫洒月弯弯。  

糖调世味三分淡，醋解乡愁一例酸。  

最是人间烟火色，冰心萦雪夏回甘。（梦回甘）

咏《奉节盬子鸡》（一）

——腊蹄膀炖土鸡

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

燕子@

谢谢分享

燕子@

先提亮共赏

燕子@

待后复赏

燕子@

祝创作愉快

燕子@

笔耕不辍

兰台居士

咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:56
咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。

欣赏

兰台居士

吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:56
吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。

欣赏

兰台居士

金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:56
金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。

欣赏

兰台居士

一阵烟熏柴燎后，鲜浓口感自怡人。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:56
一阵烟熏柴燎后，鲜浓口感自怡人。

欣赏

兰台居士

咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。
吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。
金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。
一阵烟熏柴燎后，鲜浓口感自怡人。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:57
咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。
吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。
金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。

拜读！问好！

塞外山人01

燕子@ 发表于 2025-4-24 08:03
祝创作愉快

感谢燕子老师雅赏，遥祝诗祺！

塞外山人01

兰台居士 发表于 2025-4-24 09:57
拜读！问好！

感谢兰台老师雅赏，遥祝诗祺！