咏《奉节盬子鸡》（一）

塞外山人01

咏《奉节盬子鸡》（一）

——腊蹄膀炖土鸡

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

（新韵）

附：（新韵）

咏《锅包肉》
关东盛宴第一肴，百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候，汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影，玉入千肠咂馔庖。（沁腑庖）
此味只应天上有，人间何处不魂销。

咏《家常凉菜》  

黄瓜拍碎拌流年，百叶银芽堆玉盘。  

蒜末轻扬星点点，椒油漫洒月弯弯。  

糖调世味三分淡，醋解乡愁一例酸。  

最是人间烟火色，冰心萦雪夏回甘。（梦回甘）

燕子@

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燕子@

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塞外山人01

燕子@ 发表于 2025-4-21 07:51
祝创作愉快

感谢燕子老师雅赏，遥祝诗祺！

兰台居士

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:38
腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

欣赏

兰台居士

瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:38
瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

欣赏

兰台居士

浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:39
浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

欣赏

兰台居士

莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:39
莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

欣赏

兰台居士

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。
瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。
浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。
莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

兰台居士

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:39
腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。
瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。
浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

拜读！问好！

塞外山人01

兰台居士 发表于 2025-4-21 17:39
拜读！问好！

感谢兰台老师雅赏，遥祝诗祺！