咏《奉节盬子鸡》（一）

塞外山人01 · 发表于 2025-4-21 00:03:26

咏《奉节盬子鸡》（一）

——腊蹄膀炖土鸡

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

（新韵）

附：（新韵）

咏《锅包肉》
关东盛宴第一肴，百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候，汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影，玉入千肠咂馔庖。（沁腑庖）
此味只应天上有，人间何处不魂销。

咏《家常凉菜》

黄瓜拍碎拌流年，百叶银芽堆玉盘。

蒜末轻扬星点点，椒油漫洒月弯弯。

糖调世味三分淡，醋解乡愁一例酸。

最是人间烟火色，冰心萦雪夏回甘。（梦回甘）

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:26:50

佳作容后欣赏！！

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:41:10

咏《奉节盬子鸡》（一）
——腊蹄膀炖土鸡
腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。
瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。
浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。
莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。
（新韵）

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:41:27

腊蹄膀炖土鸡

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:42:02

美味佳肴，闻香

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:42:17

推荐高亮，欣赏

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:42:26

问好诗友，早上好

爱我中华8898 · 发表于 2025-4-21 07:42:37

欢迎赐玉柳岸

塞外山人01 · 发表于 2025-4-21 09:58:31

爱我中华8898 发表于 2025-4-21 07:42
欢迎赐玉柳岸

感谢中华老师雅赏，遥祝诗祺！

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