望江南.鉴茶

钟顺之 · 发表于 2025-1-3 00:20:53

望江南.鉴茶
摇盖碗，先举嗅其芽。覆闷温杯观展叶，抚摊瞧盏看纹花。微呡后知茶。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:35:54

这是一首好词

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:36:40

通过这样简单的词牌入手，练习，循序渐进，必成大器

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:37:11

尤其这个韵选得不错

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:39:14

【摇盖碗，先举嗅其芽】这一 “摇” 一 “嗅”，动作轻盈且专业专注、精致

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:41:22

【覆闷温杯观展叶】让茶叶充分浸润在热水里，使其内含物质加速溶出此时观察茶叶叶片在水中展开的姿态。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:41:57

不同品种的茶叶展叶过程各异，有的徐徐舒展如绿衣仙子翩翩起舞，有的迅速伸展似活力少年朝气蓬勃，叶片的形态、色泽变化能直观反映茶叶的原料等级、加工工艺，是鉴茶的关键环节，让人在等待中满怀期待地观察茶叶的蜕变。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:42:51

【抚摊瞧盏看纹花】轻轻翻动、摊开茶叶使茶叶均匀受热，充分释放风味。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:43:30

聚焦于茶盏底部，观察茶汤泛起的纹理与花纹，这些纹花的形成与茶叶的品种、冲泡手法紧密相关

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:43:53

如优质绿茶冲泡后茶盏底部可能呈现细腻、均匀的纹理，仿若天然的水墨画，这是茶叶内质丰富、冲泡得当的表现，透过这些微小却精妙的细节，进一步洞察茶叶的品质优劣，每一个细微变化都逃不过鉴茶者的慧眼。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:44:25

【微呡后知茶】经过前面一系列的观、嗅、抚等动作后，轻抿一口茶汤，让茶汤在口腔中缓缓流淌、扩散

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:44:46

凭借味蕾的感知去真正了解茶叶的滋味、口感，包括茶汤的醇厚、鲜爽、回甘程度等。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:45:47

此前的步骤多是借助视觉、嗅觉预判，而这一抿才是与茶的深度对话，用味觉去验证之前的观察，综合各方感官体验，最终精准判断茶叶的品质

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:45:59

完成一次专业且充满意趣的鉴茶过程，给人以简洁而精妙的收尾之感，也让读者领略到鉴茶这一传统技艺的魅力与门道。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:46:58

好词，但仅仅只是说明文，加入情感因素更好

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:47:28

还是加入精华吧，鼓励一下。

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:48:34

第三期精选电子刊收入了你的作品，进去看看吧

心语轩窗 · 发表于 2025-1-3 00:48:39

诗林晓月电子刊【2024】精选篇第003期 https://www.jianpian.cn/a/1ap3ahpj

钟顺之 · 发表于 2025-1-3 23:01:16

心语轩窗发表于 2025-1-3 00:48
诗林晓月电子刊【2024】精选篇第003期 https://www.jianpian.cn/a/1ap3ahpj

八声甘州

		自动登录	找回密码
密码			立即注册