第二届“嘤鸣杯”诗词辞赋大赛【长沙臭豆腐赋】

楚剑赋夫

二等奖

董泓贤（山东烟台）

长沙臭豆腐赋

　　甲辰夏半，风动夜阑。山人初倦，世务少繁。归家不及，腹饥欲餐。有夜市在近，能作未央之欢。食兼南北，味荐海山。炮燔蒸煮，水酒果盘。适有佳客，去留未安。乃要之游，寻食百廛。客曰：善。独乐不乐，独食无味。吾知市有鬻长沙臭豆腐者，厚味猛气。虎啖数盒，平生足慰。良夜可消，子其有意？

　　余笑而谢曰：甚矣君之癖也，吾不能禁。不意刘邕之嗜，竟见于今。彼臭豆腐者，向者知之也深。气同鱼馁，色如墨沉。每令美人掩鼻，壮士惊心。虽未曾膏吾喉吻，实不似堪登俎砧。况君子食爱正味，身避膻臭。时宜割正，不近粗陋。吾子素以君子居，今乃知其大谬。

　　客曰：噫，子过矣。奈何因气色而掩其内美乎？吾尝闻嫫母无盐，天下俱丑之也，黄帝得之以明其德，宣王得之能匡其失。吴隐之饮贪泉而清操加。嵇中散轻藻饰而形神逸。况至味必猎其奇，老饕必居其癖。齑豆成汁，其术乃淮南始创；煮卤浸鲜，其名复长沙所益。当街一伫，便吞津涎；羁旅每思，不下脍炙。其表也，焦香而酥，味发于玄。其里也，玉软而温，每殊其鲜。芫荽清碧，火烹油煎。蒜粒乱金，椒碎堆丹。佐菜甘脆，酸爽中间。湘食主辣，诸味如草偃风，杂而从焉。于是舌承齿啮，异香四溅。快美毕臻，饥肠顿蠲。从此思则动指，食欲逃禅。乃知龙涎取香，必得于巨鲸之后；仲尼以貌，亦失乎子羽之贤。

　　余惭而不对，理屈词穷。但曰唯唯，赧然相从。恂恂一试，恨未早逢。一勺既尽，复沽三盅。重辣逾度，堆醢添葱。食未及赞，如享玉饔。须臾罄尽，乃扪腹而歌曰：

　　嗟我识短，幸从子游。始知此物，形寝质修。一食三盅，欣然捐忧。其名曰臭，其香莫俦。诘我生平，拙言少酬。急切愚直，好勇无谋。虽多挫败，寡悔寡尤。人之视我，亦如此否？

　　咦嘻于戏，今幸而食之，其味与我相投。

深山樵翁

欣赏佳作，杜绝零回帖。

楚剑赋夫

甲辰夏半，风动夜阑。山人初倦，世务少繁。归家不及，腹饥欲餐。有夜市在近，能作未央之欢。食兼南北，味荐海山。炮燔蒸煮，水酒果盘。适有佳客，去留未安。乃要之游，寻食百廛。客曰：善。独乐不乐，独食无味。吾知市有鬻长沙臭豆腐者，厚味猛气。虎啖数盒，平生足慰。良夜可消，子其有意？

楚剑赋夫

甲辰夏半，风动夜阑。山人初倦，世务少繁。归家不及，腹饥欲餐。有夜市在近，能作未央之欢。食兼南北，味荐海山。炮燔蒸煮，水酒果盘。适有佳客，去留未安。乃要之游，寻食百廛。客曰：善。独乐不乐，独食无味。吾知市有鬻长沙臭豆腐者，厚味猛气。虎啖数盒，平生足慰。良夜可消，子其有意？

楚剑赋夫

余笑而谢曰：甚矣君之癖也，吾不能禁。不意刘邕之嗜，竟见于今。彼臭豆腐者，向者知之也深。气同鱼馁，色如墨沉。每令美人掩鼻，壮士惊心。虽未曾膏吾喉吻，实不似堪登俎砧。况君子食爱正味，身避膻臭。时宜割正，不近粗陋。吾子素以君子居，今乃知其大谬。

楚剑赋夫

余笑而谢曰：甚矣君之癖也，吾不能禁。不意刘邕之嗜，竟见于今。彼臭豆腐者，向者知之也深。气同鱼馁，色如墨沉。每令美人掩鼻，壮士惊心。虽未曾膏吾喉吻，实不似堪登俎砧。况君子食爱正味，身避膻臭。时宜割正，不近粗陋。吾子素以君子居，今乃知其大谬。