青青子衿诗苑沈阳诗苑嘉宾
精华1
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沁园春·身边花草系列之十七·牛蒡草
丛延春(辽宁)
扇叶婆娑,球花灿烂,本草自然。
见顶苞钩刺,红娇粉艳;毛冠滴翠,凝露含烟。
扩展青枝,直身肉杆,恶实何须争俊颜!
根粗大,乃佳肴菜首,良药参先。
东瀛自古垂涎,
成药膳,登台做美餐。
盖捣膏消毒,化浓疗疹;煎汤解热,调润喉咽。
快出瘀存,力增免疫,疽疖疮痂一并痊。
酿醪酒,更清香甘洌,浑厚醇绵,
题记:牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。遍及我国各地的山坡、山谷、林缘等地区 。牛蒡子有疏散风热、利咽解毒的功效,主要用于治疗风热感冒、咳嗽痰多、风疹、麻疹等疾病。另外,牛蒡根可以做菜吃,不仅能提高人的免疫力,促进大肠蠕动,还能帮助减少体内毒素、废物的存积。
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