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竹盐是用来调节人体内酸碱性的,对身体有很大的好处。可以提升人的免疫力。可以排掉身体内的毒素。还可以进行对伤口的杀菌消炎的功效。竹盐不但矿物质含量丰富,而且微量元素全面均衡,并以天然合理的结构存在,特别有助人体全面吸收。竹盐是强碱性食品,充分调节人体内的酸碱平衡。
竹盐的主要作用:
1、竹盐是消化剂:竹盐促进唾液和胃液分泌,帮助消化器官充分消化饮食。竹盐是现代人最为理想的防毒食品。
2、竹盐是排毒剂:对人体健康最为有害的要因之一即新陈代谢的异常。新陈代谢的基本内容就是消化和排出。竹盐可凭借着强劲的浸透力和渗透压清除肠内宿便,进入唾液、胃液、血液、淋巴液、胆汁、小便等全身各种体液,将毒素排出体外(所以我们知道汗液和尿液微咸)。
3、竹盐是消炎剂:初食竹盐一些人会有恶心、呕吐等反应。这是体内痰盛的一个现实根据。痰久则生炎。竹盐有化痰之力,在炎症未形成之前即可除尽。另外,它还有强劲的解毒力与杀菌力的综合作用,均可消除炎症。
4、竹盐是碱性食品:现代人由于过多地食用公害食、加工食、肉食等酸性食品,所以体质基本上都表现为酸性。竹盐是碱性食品,所以对酸性体质能做到有效、直接的改善。也是慢性病能得以根治的重要前提。曾惠欣特别提示:精制盐是酸性,天然海盐是中性,竹盐是碱性。
5、竹盐是有害重金属的克星:人体中有很多毒素。其中最可怕的就是重金属毒素。重金属毒素一旦进入体内就不易排出。竹盐中含有天然硫磺、松脂成分,它们能有效地清除重金属。美国纽约的罗切斯特大学曾成功地做过试验,用松脂消除沉积在动物体内的汞毒。
6、竹盐是很好的美容、减肥食品:具有的消炎、杀菌、渗透、除恶生新、解毒、排毒、净血等功效,就使得它在美容、减肥方面有著意想不到的神奇效果。
竹盐,是将日晒盐装入三年生的楠竹中,两端以天然黄土封口,以松树为燃料,经1000~1300高温煅烧后提炼出来的物质。
民间传说,东晋后期,天花泛滥,疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以丹炉为器,以松木为柴,以鲜竹、食盐、艾蒿为料,昼夜炼制丹药,救治黎民百姓,挽救了周边无数人的生命,竹盐由此诞生。
竹盐的组成成分为,NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。
竹盐煅烧的温度高达1000至1300度,在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物,竹盐其实是另一种形式的"粗盐"。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质,发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分,其含量比纯食盐或者粗盐要高。这很符合化学中的物质平衡--竹子和黄土中含有比较多的这些成分,经过煅烧最后进入了食盐中,形成竹盐。
优选天然盐(海盐或井矿盐)、淡竹叶、鸡内金、松脂等自然精华,将其压入到生长三年的鲜活绿竹竹筒内,采纯净黄土搅拌成泥浆,用这种特制泥浆将竹筒封口,将封好口的竹筒置入到特制的炉窑中,以松木和松脂为燃料,反复烧烤炼制,最高达九次。经过1000以上的高温,天然盐、绿竹、淡竹叶、松脂、黄土、鸡内金等完全融为一体。
竹盐选用的盐是优质的矿盐或井盐,煅烧的竹筒是生长三年以上的壮年青竹,所用的燃料是松木,用其封口的黄土是恩施的富硒黄土,搅拌的泥浆是来来自广西巴马的小分子团水特质而成,竹子、松木和黄土这些成分在竹盐煅烧的过程中得到充分融合,最后保留最佳的品质。
竹盐煅烧需要大概10小时,能得到第一次煅烧的竹盐,经过煅烧的竹子水分已经完全渗透进了盐分里,此时的盐还是盐棒形状,然后把盐粉碎,再次放进竹子里烧,这样的过程会反复八次,到第九次烤制时往火中洒进松脂将温度调到最高限度时,盐将变成晶体,也就是九烤竹盐。经过了九次煅烧以后的竹盐,功效能得到最佳的体现,且必须是九次。通常见到的竹盐呈灰白色,只有一次或三次煅烧而成。
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