本帖最后由 谦翰行云流水 于 2023-7-30 07:13 编辑
第二十四篇; 血 麦 血 麦 陈玉喜
高铁锌秦称血麦,杨凌开发研究开; 苗青秆叶呈紫红,成熟黄褐神奇栽。
响誉麦域黄金称,营养农作物首颖; 低钠脂肪糖特性,造血养血活血擎。
润脉疏脉稳脉膏,常量人体元素娇; 天然养身功能献,缓衰益肾健脑霄。
赏析; "血麦"是高铁锌小麦"秦黑1号"的别称。是西北农林科技大学、杨凌益康农作物开发研究所,利用新发现的,野生紫粒小麦孑遗种资源,育成的高铁锌特异质小麦新种质。" 麦秆高0.9米至1米;麦秆细长,苗青时秆、叶呈紫红色,成熟呈黄色;麦粒断面呈褐色,抗扑倒性差,必须以4∶1的比例跟黑小麦掺种在一起。因高铁锌小麦外观为紫色,富铁锌小麦外观为深紫色或者绿色,这些神奇新特的小麦新品种,被响誉为"麦域黄金"。 血麦含有多种人体必须的营养物质,其铁含量是普通小麦的19.2倍,锌含量是普通小麦的4.1倍,居国内外现有农作物之首,且具有低钠,低脂肪,低糖等特性,其18种氨基酸总和含量高于普通小麦35.1%,谷氨酸含量是普通小麦的8倍。具有造血养血活血补血润脉疏脉稳脉和脉的功效。 血麦富含常量元素和人体必需微量元素、膳食纤维等均居现有粮食之首。通过生物强化,以血麦复合传统食物,实行"普通面粉+血麦粉",是安全有效地解决人类营养微量元素缺乏和"隐性饥饿"的经济而有效的根本途径。 利用血麦可开发生产多种天然铁锌营养功能食品、生物药品,研究开发血麦系列多功能新食品,为中老年、妇女儿童扩大提供补充铁、锌、硒、铜、锰、磷、钾、钙等营养元素的最佳食品,起到益肾、健脑、安神定志、延缓衰老等功效。 血麦图片来自网络
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