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第九十六篇; 陕北米脂 陕北米脂 陈玉喜 银州米汁淅如脂,特产粟米恰意食; 婆姨最美米脂羡,倾国倾城美伦驰。
洋芋擦擦米酒延,糜子油糕香口甜; 陕北文化米脂聚,质朴大方精巧言。 多姿多彩源流河,红火热闹大秧歌; 甘淳朴素情豪放,民歌唢呐粗犷合。
剪纸面塑特色穹,万佛石窟貂蝉拥, 文风兴盛影响庆,独领风骚波澜葱。 赏析; 米脂古称“银州”,因当地盛产小米,“米汁淅之如脂”而得名。米脂的米不光养育了西夏王朝奠基人李继迁、明末清初农民领袖闯王李自成这样英武盖世的男儿和貂婵这样的倾国倾城的绝世美人,同时也养育了无数革命人士如郭洪涛、马明方、常黎夫和民主人士杜斌丞、李鼎铭等。陕北有句俗语:“米脂婆姨绥德汉”,谁能说清米脂婆姨的俊美聪明,敢爱敢恨与小米没有关系﹖ 特色美食:蒸丸子:又名“洋芋擦擦”,米脂传统米酒饭食之一。 米脂文风兴盛影响颇大,素有“陕北文化县”之称是陕西省唯一的两个文化县其中的一个。另一个为司马太史公的故乡陕西省韩城县。本世纪二十年代兴办三民二中女子学校桃李满天下,很多米脂姑娘学以致用投身革命走向全国。使貂蝉故里“米脂婆姨”这句流传广泛的口语内含更加深远、意义更加宏大。米脂文化源远流长,无论是质朴大方精巧韵趣的汉画像石,还是甘淳朴素、豪放气派的民歌、唢呐、秧歌、剪纸、面塑都具特色,颇有名气,而万佛洞石窟、貂蝉洞、李自成行宫、杨家沟旧居姜氏庄园、沙家店战役遗址等旅游景点都各有千秋,独领风骚。 米脂人的住宅以窑洞为主。米脂人历来把修造住宅看作重大事项,不但建窑时有多种风俗,新屋修好后还有“兟(音shen)新窑”乔迁、“暖窑”等风俗。一种民间广场集体歌舞艺术表演起来多姿多彩红火热闹。主要有“大秧歌”和“踢场子”两大类。以信天游和小调多见。“信天游”和“小调”是陕北民歌中最富有特色的民歌,曲调悠扬高亢粗犷奔放节奏鲜明韵律和美。 陕北米脂贴图来自网络
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