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茶 赋 三余草堂文 茶为瑞草，参乃灵根。茶为饮中魁首，参是药之珍品。乘天地之气，浴普降之甘霖。蕴日月之精华，凜阴阳而聚灵氛。茶之为物，钟山川之秀。参之为宝，稽岁月浸淫。享白昼之恩泽，得夜月之轻津。有透腑之馨香，承豐壤之滋潤。從卷綠葉，枝枝相連；雀舌含露，龙芽瑤芬。自古我国崇茶，来至神农。神农尝百草，日中七十二毒，得茶而解。名仕辨水质，苏轼取下峡之水，王安石力辨伪真。茶赋精神，纯雅而礼和。清韵绿涛，绵静乃其本真。雅爲其韻，明目而清心。茗香袅袅，益智提神。禮爲其德，净洁高雅。除烦去腻，化欲怡津。廉俭育德，颐养人和。和爲其道，敬爱为人。合诚而处世。精诚而严谨。讲究五境之美，但求得“味”和"心"。沏茶、赏茶、闻茶、茶亦有道；饮茶、斗茶，崇茶，四德具臻。廉俭有德，美真寓寄康乐。和诚处世，敬爱清白禅韫。茶以廉、美、和、敬”，增进友谊；禅以悟、彻、沉、静，美德而修身。聚茶以陶冶情操，喝茶而静悦人品。品茶而去除杂念，悟茶而浸淫东方哲学精神。禅茶一味，符合佛道儒内省修练；茶寓人生，是东方茶文化之核心灵魂。以茶待客，茗香丝韵。礼仪胜酒，共品互斟。茶味醇厚，比酒浓烈。酒能乱性，茶亦醉人。玉壶烹雀舌，清芬自有滋味。黄汤绿亮，叶底清泛馨韵。德重茶以礼，饮一盏，温馨浪漫。得两心而相握，置亲密于无间。赏岁月于静好，看似水之流年。与好友之相契，约知己而顾盼。绾友谊之长存，频把盏而言欢。 呜呼，踏山寻草，得参芪以为宝。依地种茗，采碧叶而似珍。冬虽敛气，春寒萧森，凌霜吐乎纤萌，嫩茎悄悄延伸。雀舌展露，龙芽缤纷。鸟喙初长，旗枪纷纭。龙芽弥壮，仙风鹤骨。雀舌银毫，更具精神。叶旗芽枪，如列兵阵。叶柔质软，醇香更添幽雅；茸毫泽緑，光青而有致韵。宜兴紫砂，茶具之尊。泡亦有道，悬壶而慍真。于是循声顿起，圆珠翻滚。水潜气濡，琼涛纷纭。金甌泛花，玉液频斟。韩信将兵，关公夜巡。凤凰点头，老财分金。清香细沫蔼然，漱芳沥液精瑾。狀如蜻首、色澤亮透鮮潤。敦乎袅袅清香浓，微妙而質正雅纯。味馥厚而鮮活；形飘溢而浮沉。湯清黃而澄徹；草臨波而生韵。雨前明前，入水乃分雌雄。一杯两盏，可品百味人文；地域不同，浓涩各有薄厚。形仅相似，品味入口乃分。茗香溢，滌煩塵。悦其目，赏尔心。質潤喉，茗裕神。聞其味而忘返，得丝竹之雅和，品其醇而流连，娱天籁之妙音。實乃茶中之佳品也。 2015-01-18 18:55:草于临泉书屋 茶道 茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求味和心的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。 茶文化属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。茶文化是一种礼节现象，具有鲜明的中国文化特征。 茶道要遵循一定的法则。 唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。 宋代为三点与三不点品茶，三点为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为三不点。 明代为十三宜与七禁忌。十三宜为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；七禁忌为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。 茶德应是廉、美、和、敬，并加以解释：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。具体内容为： 廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒，减少洋饮，节约外汇。 美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。 和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。 敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘
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