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精华7
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高沛
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仲冬时节,暗淡、肃杀。徒步在山间小路,时常发现前方路旁灌木丛中,一串串红宝石似的野果,玲珑剔透,像一个个喜庆的微形灯笼,挂在寒冷的山际,格外耀眼、特别温馨。它就是能食能药、酸酸甜甜蔷薇科悬钩子属家族中的‘三妹’,高粱泡——冬天里的那串红。
高粱泡是半落叶藤状灌木,它的名字和我们通常认识的“高粱”只是一字之差。它还有好多的别名,如:十月红、十月莓、红娘藤、寒泡刺、秧泡子、倒拔千斤等……。
高粱泡也是冬季少有的野生水果。倘若你跋涉在冷风飕飕的冬天荒野,放眼望去那离地不高,一遍遍、一串串红的动人的野果,一定会是高粱泡。
高粱泡近亲也不少,同科同属同相貌。大表姐蓬蘽(读音:磊)头大大,二表姐‘覆盆’个高高,就算三表妹脸小小,一样的腮红一样娇。路人若是识不了,莫要着急共探讨:
大姐蓬蘽五月娇,红果诱人口水掉;二姐覆盆九月成,采摘还需踮脚跟;三妹高粱泡最小,秋末冬初她最俏;朋友们来动动脑,姐妹辨认清楚了。(关于覆盆子与其它类似的果实识别,说法各一,是非难清;此文娱乐为主,不深究竟。)
高粱泡有着旺盛的生命力,适应性较强,生在山间荒坡旁,长在林边乱石中,我国大部分地区都有它的身影。当然更喜欢生活在阳光充足、土壤湿润肥沃的环境中。
高粱泡是一种野生水果,味道酸甜可口,果实富含氨基酸、维生素,微量元素等多种营养成分。既可生吃,也能泡酒、酿酒,还可以熬制成甜酱。蛋糕蘸果酱,味道好极了。
高粱泡也是一味中药材,叶和根都能入药,叶性平根微寒,其味甘涩苦。具有清热凉血、止血消炎、解毒消疮之功效,外敷碎叶能使外伤止血、促进伤口愈合,煎水内服还能缓解感冒症状。据说它还是一味很好的妇科良药。乖乖!还真不简单。
高粱泡无毒,正常食用不会产生副作用。当然,贪吃过量或不当也会使身体不适。万物都是一把双刃剑,高粱泡也是如此,适可而止。否则,“饭能撑坏胃,水也胀破肚”,毒副作用呀!
哈!哈!哈!
不慕墙脚数枝梅,锁在深院当幽鬼,迎风傲雪立山岗,红果一串醉轮回。
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