七绝 . 临泽水晶月饼

民工甲 · 发表于 2022-9-7 11:49:38

本帖最后由民工甲于 2022-9-7 19:49 编辑

临泽水晶月饼

酥香馅透皮如绵，承载中秋不了缘。

今托顺丰千里寄，亲情来往入诗篇。

三百年的经典流传至今的美味中流淌着数代人坚守的“临泽水晶月饼”，1915年高邮水晶月饼参加巴拿马国际博览会获铜奖、1933年在江苏省食品展览会上荣获食品奖铜质奖章，是杨州非物质文化遗产。高邮临泽水晶月饼，为正圆形，周边为花边状纹饰，故又称“花边月饼”。清代诗人、散文家、美食大家袁枚在他著名的美食集《随园食单》中云：“明府家制花边月饼，不在山东刘方伯之下”。高邮临泽水晶月饼与花边月饼、刘方伯月饼同属一类，但是谁先谁后，历史已无从考证了。
“貌似婵娟月巧出饼师心” ，高邮临泽水晶月饼用一种高级面粉，作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油作馅。
“小饼如嚼月，中有酥与饴”，中秋临近，又到了品月饼赏明月的时候了。近年来，各式各样的月饼推陈出新，但在扬州地区是一种独具魅力的传统月饼。
水晶月饼，外皮酥松、层次分明，内馅透亮如水晶，一口下去，甜汁在唇齿间缓慢融化，油香味席卷味蕾。

平林新月 · 发表于 2022-9-7 13:15:41

今把亲情千里寄，人间来往入诗篇。点赞！

民工甲 · 发表于 2022-9-7 17:53:34

平林新月发表于 2022-9-7 13:15
今把亲情千里寄，人间来往入诗篇。点赞！

欢迎光临请坐请喝茶！

民工甲 · 发表于 2022-9-7 19:50:18

欢迎光临！

阳天 · 发表于 2022-9-7 22:21:36

欣赏朋友雅制，秋祺！

松涛清风 · 发表于 2022-9-7 22:57:40

欣赏佳作雅韵，诗科引得垂涎欲滴，点赞精彩。

泥瓦匠-长青 · 发表于 2022-9-8 05:54:13

拜读诗友佳作，词雅韵美，受益良多！诗友秋祺！

泥瓦匠-长青 · 发表于 2022-9-8 05:54:30

拜读诗友佳作，词雅韵美，受益良多！诗友秋祺！

多多益善 · 发表于 2022-9-8 15:24:47

欣赏佳作！问好诗友！

民工甲 · 发表于 2022-9-8 19:34:58

阳天发表于 2022-9-7 22:21
欣赏朋友雅制，秋祺！

欢迎光临请坐请喝茶！

昆山谈马 · 发表于 2022-9-9 09:38:21

拜读雅制！问好常管！

非桐凡想 · 发表于 2022-9-9 19:44:13

拜读老师雅制！学习点赞问安！预祝老师双节快乐！

非桐凡想 · 发表于 2022-9-9 19:44:32

拜读老师佳作！学习点赞问安！预祝老师双节快乐！

禾乃 · 发表于 2022-9-10 22:17:22

拜读大作，感悟情怀，点赞问好！

禾乃 · 发表于 2022-9-10 22:17:41

高亮！学习，顺祝中秋节快乐！

清风明月居士 · 发表于 2022-9-11 22:25:00

拜读诗友佳作，秋安。

宇音裊裊 · 发表于 2022-9-11 23:42:41

拜读老师佳作，㊗节日快乐！

春色在望 · 发表于 2022-9-12 20:53:37

拜读佳作，问老师好

谜海游侠 · 发表于 2022-9-12 22:25:01

拜读大作，祝节日快乐！

民工甲 · 发表于 2022-9-14 17:35:52

文词流畅，遣词生动，美韵美律，意境深远！

谜海游侠 · 发表于 2022-9-14 22:58:13

拜读大作，祝秋日安好！

邹山 · 发表于 2022-9-15 11:27:39

拜读老师佳作美韵！学习问好！

昆山谈马 · 发表于 2022-9-16 21:24:02

拜读雅制！问好常管！

宇音裊裊 · 发表于 2022-9-18 23:57:56

拜读大作，祝秋日安好！

春色在望 · 发表于 2022-9-19 21:44:58

拜读佳作，问老师好

谜海游侠 · 发表于 2022-9-20 21:58:15

再赏佳作，顺致秋安！

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七绝 . 临泽水晶月饼

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