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蒙曼点评苏轼“蒌蒿满地芦芽短”,康震都接不上话

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发表于 2022-5-19 10:24:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒙曼点评苏轼“蒌蒿满地芦芽短”,康震都接不上话
在诗会的总决赛环节,考了这样一道题:

苏轼之所以能成为美食家,还有一个原因,宋朝的饮食不一样了。你看唐朝的李白也好、杜甫也好,为何他们写饮食没那么精致?因为唐朝的饮食本身就没那么精致,基本上就是煮、蒸、烤。到了宋朝就不一样了,它的市井生活太繁华了,所以这里面有一个大时代的背景,然后再加上苏轼这个文人的生活作背景,才能写出这么多贴近生活的美食诗来。



蒙曼说完这番话后,康震硬是都接不上话来,只能默默地表示赞同。确实,这番评价是非常有水平的。苏轼是个美食家这个问题,在过去的评论中,我们大多数人强调的都是苏轼作为个体的体验,却忽视了一个时代的大背景。蒙曼这番点评是非常客观的,既强调了苏轼的能力,又谈到了唐宋在饮食上的不一样,她的视眼立足点始终是站在历史人文的角度,够牛!


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发表于 2022-5-19 12:56:56 | 显示全部楼层
中国人吃河豚的历史至少可以追溯到先秦,以芦芽作为佐料也不是宋人的发现。
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发表于 2022-5-19 13:03:54 | 显示全部楼层
一首题画诗,竟与美食扯上关系,蒙曼的想象力比苏轼还要丰富。
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发表于 2022-5-19 16:53:35 | 显示全部楼层
苏学士全才,上可玉皇大帝聊天,下可平头百姓唠嗑。蒙曼此论牵强附会,其它人怎么不写?满汉全席更丰富。
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发表于 2022-5-19 18:24:33 | 显示全部楼层
这个自可见仁见智
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