蒸蛋

杨孝儒

蒸蛋
调和滋味在于勤。要使疑团马上分。
搅局挟持双姐妹，突围启用十将军。
水深有险金山漫，火大无关赤壁焚。
只说此宗方法好，能增营养献诸君。

尘与沙

看样子也没蒸过蛋。

大眼怪归来

蛋羹嫩过豆腐脑

九门提督

尘与沙 发表于 2022-1-30 12:09
看样子也没蒸过蛋。

嘿嘿，俺觉得很规范了，俺也做过，不太成功，做好不易的。

尘与沙

九门提督 发表于 2022-1-30 18:38
嘿嘿，俺觉得很规范了，俺也做过，不太成功，做好不易的。

用热水，放盐、允分搅碎，上汽蒸个六七分钟就得。

青城猫熊

古人曰：做大事者如烹小鲜：）祝虎年吉祥。

大眼怪归来

青城猫熊 发表于 2022-1-31 08:55
古人曰：做大事者如烹小鲜：）祝虎年吉祥。

煎鱼是个技术活，更要有耐心，治国亦然。