七律·老蜞

鹿园中人 · 发表于 2015-4-6 20:31:58

七律·老蜞

三江浪里涌青虫，爬满锅边吓幼翁。

鼎上一煎喷美味，桌中未摆夺银盅。

洋洲亲友闻馋嘴，宝岛同胞觅醉丛。

落色炸蜞游四海，粉身献爱出榕宫。

注：老蜞是极大多数福州人闻所未见的福州特色美味，世上仅产于马江方圆五六平方公里范围内的江边沼泽地，是一种既象水蛭又象毛毛虫的小动物，每年只出现在农历七月三十上下几天的晚上八九点（老蜞行暗暝），味道好极了。多年的开发使马江滩涂尽失，老蜞濒临灭绝。一旦老蜞上市，国内的家属或亲戚大量高价抢购，加工后邮寄世界各地，主要是美洲和台湾。游子们殷切盼望品尝家乡老蜞美味，达到如痴如狂状态，也许是思乡的缘故吧。