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落水洞原来叫曼落，名字的由来是因为寨中有个大洞，连接到易武边缘的某条河流，因地势差就算是常年下雨也不会涨水漫出来。落水洞距离易武仅7公里，是易武众多茶山中，普洱茶历史悠久的寨子之一。落水洞海拔约1463米，占国土面积2.79平方公里，年平均气温17摄氏度，年降水量1950毫米，常年云雾缭绕，温热多雨，土层深厚，土壤肥沃，适宜茶树生长。优越的生态环境让落水洞被誉为“易武生态古茶第一村”。在这里你能感受到历史的长河，能找到久远的茶香。虽然位于高原山区，但也因村寨四周被高山环绕这样的地形，形成了一个小型盆地，上空常年云雾缭绕，减弱了阳光直射，为茶树提供了更多适合茶树生长的漫射光。结合降雨充沛透气性较佳的腐殖质土壤，造就了肥沃的土壤层，从而为茶树的生长提供了丰沛的营养，这也正符合一盏真趣对于茶的“品质”要求。落水洞占尽天时地利人和。落水洞勐腊县易武茶区的村民和茶农们对茶树的爱护有加，落水洞古茶树分布在寨子背后的森林里，近几年来有的茶农开始放养部分古树茶，即不作修剪，任其自由生长，更加生态自然。落水洞普洱茶外观呈典型的条索状，汤色浅绿色、清透鲜亮，一丝无暇。茶汤清甘、鲜活、味醇、细甜，香气高扬。茶水进入口腔滑入喉咙时，香气沉稳，汤感细腻有轻微压舌感，气感绵绵，不猛但缓缓持续渗透，喉韵深沉，适口性很好，几乎没有苦感，涩感后期于上颚有轻微累积，但化开速度快，生津回甘强烈。 双调四十八字，前段五句三平韵，后段五句两平韵——左誉体，词林正韵第二部
眼儿媚•落水洞（外二首）
盆地森林古茶藏。水洞接河旁。 势差曼落，云腾雾绕，土沃阳长。
天时地利人和占，横竖任飞张。 锁喉柔细，回甘强烈，香气高扬。
五绝•落水洞（新韵十唐）
水洞出河谷，温阳慢射长。 终年云雾绕，柔细韵高扬。
五绝•景迈（平水韵七阳）
景迈初心赋，千龄著韵长。 盈觞山野气，扑面醉兰香。
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发表于 2021-10-8 08:11:37
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