上海华高诗社副首版
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游刃有余
文/王连清
当年所处战国时,魏国曾有一厨师。
宰牛技术特高超,人们闻赞翘拇指。
有次他给梁惠王,前去宰牛烹调食。
厨师宰牛快且好,步骤连贯忒麻利。
惠王惊奇事询问,如何掌握高超技。
厨师不紧且不满,面对惠王言告细。
初学宰时看整牛,哪里下刀不得知。
以后经过渐摸索,牛身结构记心里。
哪有肌肉哪筋脉,哪有骨头哪缝隙。
胸有成竹脑海印,快速宰牛不迟疑。
宰牛骨缝顺进刀,薄刃翻转有余地。
轻车熟路把握好,根本不费大气力。
刀子已用十九年,活牛千头刀下死。
牛刀犹如初新磨,刀刃锋利快无比。
厨师言道即这样,筋骨交错亦重视。
如此当吾宰完牛,提刀四看心满意。
惠王闻听连称赞,言道感触受启示。
游刃有余成语生,庖丁解牛闻名世。
2021年3月16日创作 |
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