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昌邑民俗------过年

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发表于 2015-2-11 16:38:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
昌邑民俗------过年
    
春节,俗称过年,是中华儿女传统的最为隆重的节日。一进了腊月门人们便开始忙年,其实,真正的忙年是从过了腊八开始的,俗称腊八日。这一天,家家做腊八粥,粥是以各种豆类小米煮成,又称腊八饭。
  腊月廿三成为辞灶,是民间迎送灶神的日子。晚上,灶台上供上年糕馒头等物,有的地方还摆上传统的豆麦相混的面条。糖果是必不可少的,是用大麦芽做的饴糖,粘粘的,甜甜的,将灶王爷的嘴粘住,让他上天言好事,下地降吉祥,少说没有用的污言秽语。饭前,点燃鞭炮一支全家人给灶王爷叩首三下,然后将灶马与纸钱一起在院子里烧化,祈求灶神保一家老小平安。随后,新请的灶王爷也贴上了灶台,一家人同品供品糖果,将甜头一起分享。
  这段日子开始,家家户户的烟囱里的烟就没有停止过。锅里发着面,炕上醒着揉好的饽饽。炉子上煮着肉制品,里屋里的年糕正冒着热乎气。随后家家户户清扫屋内的尘土,准备过年。全面的大扫除使环境整洁家庭卫生,干干净净过春节。
  最后的年集要赶,该办齐的年货要办齐,细心的人们把一切收拾妥当,就等着过除夕了。腊月三十(廿九)是除夕。早晨,天刚蒙蒙亮,四村八店就响起了稀稀拉拉的鞭炮声。女主人把小米下锅,用笊篱捞出打在簸箕里,然后把三大供碗盛满米,点缀上红枣,插上洗净的菠菜叶,这就是捞陈饭,意为捞来一年的陈米陈饭,吃饭问题就解决了。把米供在天井里的凳子上一碗,北屋堂桌和灶王神下各一碗,焚香烧纸磕头,点燃鞭炮,然后回屋里喝笊篱缝里落下的米汤饭。
  吃罢早饭,家家户户贴春联,收拾妥当,迎接新年。午后,在正堂把莲子挂起来挡住后窗,再在上面悬挂起家堂来,设几、方桌,供以肉鱼糕点之类祭祖,供品因家庭条件而异。方桌上摆上锡铸的香案烛台。女人们则开始包饺子,那是全家人辞旧迎新的两顿饭,年午夜的饺子有的包了钱,有的包了枣,暗暗的卜一把挂,下一年的那个成员百顺百好,哪个成员发财挣钱,一顿辞旧迎新的饭就被赋予了许多美好的含义。同时,本支股年轻的后生就相约去上坟,先是在大支下的门前相聚,等所有的男人到齐后,一行人凑齐了纸,拿了鞭,烧纸放鞭磕头,请了祖辈回家过年。
  天一抹黑,男主人取来秫秸,散满院子,名曰撒陈草,期盼的就是陈粮余草,这是人们在当时的条件下对来年幸福生活的期盼,这也是民以食为天的恰当表述。然后去堂前烧香,女人则烧开了锅,把饺子和面条一起煮熟,祭了祖,放了鞭,吃了除夕夜的饭,一家人就开始守岁,过去没有电视可以看,人们就早早的试穿了新衣,美美的进入梦乡。
  一夜连双岁,五更分二年。午夜一过,家家户户就开始煮饺子,生香,点鞭。别忘了去各个房间的门口也点上爆竹,算作开门。锅里的水是预先添好的,还有压锅的饽饽年糕,连同篦梁一同取出开始烧火下饺子。男人们把正堂和天井升斗里都生上整管的三尺高香,又把许多短香点燃,插入正堂的香案、灶王前的香炉以及天井的香炉里。
  饺子煮好了,男人们就乘来领着孩子到大街上按照灶马上预测的财神方向,撮土为炉,生香三支,烧纸,奠饺子水,磕头三个,迎接财神。返回院中,跟早晨供陈饭一样的顺序供上饺子,然后在院子里面点燃那支最一大的响鞭,所有一年的兴奋和不愉快都交汇在这清脆的响声中,响彻云端。之后,把全神发马和若干的金宝、银宝和冥钱在天井中和灶堂前以及家堂前烧化。奠了饺子汤,就连同全家男女去天井中跪拜磕头。全家围坐,吃这顿年夜饭。有人吃这钱,潜喜财神没有白接,有人吃着枣,暗喜今年好运更多。
  吃过年夜饭,全家换新衣,大门口红红的灯笼亮了起来,院子里也亮了起来,本支股的长亲在家中坐等,儿孙们挑了灯笼按辈份长次给长辈磕头拜年。拜罢了本家,去影上拜拜族长。天已明,香将尽,烛未残,拜年到此就结束了,以后的三天还要天天饭前祭拜。出门碰见人都要互道过年好,来人敬花生瓜子糖果,初一一天街市不营业,家中不扫除,不汲水。
  初二姥娘,初三姑,初四拜丈母,这几个亲人要在年下叩拜。之后的许多天里的走亲访友就没有明确的规定了。初十是石头的生日,昌邑没有名山大岳,现有的石头只有碾磨于是就用捡了的黍米糕祭奠碾磨。十全十美的日子,人人添了一岁,儿童给爹娘添的是希望,老人增添的是阅历,是人生一辈子的财富,年的第一段落就这样结束了,人们期待下一个喜庆的日子的到来。
  
正月十五早晨,鞭炮声声,刚出锅的饺子又摆上了供台,这是本年的最后一次磕拜神主,送走了神主,新的一年的忙碌又开始了。早饭后儿女们伙同邻居子女要进城看耍。此时无论是昌城街道,还是人烟稠密的乡镇村庄,莫不锣鼓喧天,彩绸飞舞,鞭炮隆隆。小章的竹马,天成店的高跷,密城的龙灯,夏店的旱船,西乡的驴串,尽情在昌邑的街道上狂舞,展现着这千百年来流传下来的文化积淀。人们耍狮子舞龙灯,古老灿烂的华夏文明在今天的昌邑大地上深刻地体现着。麦耍货的摊上,泥塑的孩子花花绿绿,竹节蛇,货郎鼓,跳山猴,把这个城市装点得绚丽多彩,生气活泼。灯是今天的主角,夜幕降临,家家的灯亮了起来,红的似火。泥咕墩花高三尺,爆竹震撼里弄,一派火树银花不夜天的景象,城区的焰火燃放已经纳入规模化的管理,大批的礼花升起在文山上空,生气在潍水河畔。绽放吧,礼花,欢腾吧,舞步,一年的喜悦在今夜开始,春节的忙碌到今天就该告一段落了,一切都进入了正常的轨道。
   圆圆满满的正月,圆圆满满的新年。这一元复始的路走了十二分之一,即使有再难过的日子,还怕走不到下一年吗?
  

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发表于 2015-2-11 18:30:55 | 显示全部楼层
炕上醒着揉好的饽饽。---这饽饽此刻是生的还是熟的?
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发表于 2015-2-11 18:31:37 | 显示全部楼层
灶台上供上年糕馒头等物--年糕是用什么做的?
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发表于 2015-2-11 18:33:43 | 显示全部楼层
陈米陈饭供完自己家吃吗?
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发表于 2015-2-11 18:36:02 | 显示全部楼层
把饺子和面条一起煮熟----饺子面条一锅一起煮吗?
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发表于 2015-2-11 18:41:54 | 显示全部楼层
这一元复始的路走了十二分之一,即使有再难过的日子,还怕走不到下一年吗?
写的真好,长了不少见识,感谢分享!

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深谢若水,问好!  详情 回复 发表于 2015-2-12 08:59
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 楼主| 发表于 2015-2-12 08:59:02 | 显示全部楼层
丁若水 发表于 2015-2-11 18:41
这一元复始的路走了十二分之一,即使有再难过的日子,还怕走不到下一年吗?
写的真好,长了不少见识,感谢 ...

深谢若水,问好!
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发表于 2015-2-12 14:30:53 来自手机 | 显示全部楼层
介绍民风民俗,饶有趣味!
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发表于 2015-2-12 15:39:00 | 显示全部楼层
谢谢您的积极参与!祝开心!
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 楼主| 发表于 2015-2-12 17:18:42 | 显示全部楼层
深谢,问好二位!
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发表于 2015-2-14 07:45:16 | 显示全部楼层
年的记忆   那样情切 美好!!

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 楼主| 发表于 2015-2-14 07:48:04 | 显示全部楼层
北豳一粟 发表于 2015-2-14 07:45
年的记忆   那样情切 美好!!

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发表于 2015-2-19 13:45:11 | 显示全部楼层
大年初一前来拜---读,祝您羊年笔润文琪!

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深谢吟兄,问好新春!  详情 回复 发表于 2015-2-20 19:23
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再读佳作,给您拜年!

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云归天涯 发表于 2015-2-19 13:45
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丁若水 发表于 2015-2-20 16:45
再读佳作,给您拜年!

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发表于 2015-3-18 19:31:13 来自手机 | 显示全部楼层
有滋有味的文字,红红火火的新年。拜读学习,问好!

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感谢关注,问好  详情 回复 发表于 2015-3-18 20:12
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 楼主| 发表于 2015-3-18 20:12:43 | 显示全部楼层
似羽轻盈 发表于 2015-3-18 19:31
有滋有味的文字,红红火火的新年。拜读学习,问好!

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您客气了,问好!  详情 回复 发表于 2015-3-22 18:15
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年俗佳文,祥和喜庆,敬赏问好稼轩老师!
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