客家米果——麻糍

客家苇笛

客家米果——麻糍

苇笛

雪白珍珠下甑笼，三名壮汉试身功。

一番杵得匀粘软，年味分明此臼中。

客家苇笛

麻糍，即糍粑，赣南客家人过年时的一种米果。取下甑笼蒸熟的大禾糯米饭，倒入石臼中，三个男子大显身手，杵得均匀粘软，石臼里面年味洋溢。

胡德棒

客家苇笛 发表于 2015-1-22 09:17
麻糍，即糍粑，赣南客家人过年时的一种米果。取下甑笼蒸熟的大禾糯米饭，倒入石臼中，三个男子大显身手，杵 ...

和我们这里的老传统打糍粑的方式一样的，记得小时候我们家都有石兑窝。用脚踩的那种！成历史了

胡德棒

欣赏苇笛老师好诗，勾起许多回味...

元元

欣赏老兄佳作！看来好吃的东东都费力！
问好！

客家苇笛

胡德棒 发表于 2015-1-22 12:10
和我们这里的老传统打糍粑的方式一样的，记得小时候我们家都有石兑窝。用脚踩的那种！ ...

再过20几天，我们这儿农村就开始打麻糍了。

客家苇笛

元元 发表于 2015-1-22 12:30
欣赏老兄佳作！看来好吃的东东都费力！
问好！

好像目前还没用机器弄的吧。

胡德棒

客家苇笛 发表于 2015-1-22 12:59
再过20几天，我们这儿农村就开始打麻糍了。

我们这里是农历10月初一牛过年的时候才做糍粑，先喂牛再喂人！过年时吃汤圆，平时除了小贩几乎没有人做！

元元

客家苇笛 发表于 2015-1-22 12:59
好像目前还没用机器弄的吧。

越是人工作的感觉越地道！

客家苇笛

元元 发表于 2015-1-22 20:22
越是人工作的感觉越地道！

发现三胡闹【字游族】。

元元

客家苇笛 发表于 2015-1-22 20:24
发现三胡闹【字游】。

呵呵！都是胡说！

客家苇笛

元元 发表于 2015-1-22 21:47
呵呵！都是胡说！

更正一下：是胡氏三兄弟在说。

元元

客家苇笛 发表于 2015-1-22 21:48
更正一下：是胡氏三兄弟在说。

这样更确切！

胡德棒

元元 发表于 2015-1-22 21:47
呵呵！都是胡说！

有14，记得胡适曾经有过在课堂上引用自己之前的言辞而冠以“胡说”为发端的！

胡德棒

客家苇笛 发表于 2015-1-22 21:48
更正一下：是胡氏三兄弟在说。

正解！

元元

胡德棒 发表于 2015-1-23 13:37
有14，记得胡适曾经有过在课堂上引用自己之前的言辞而冠以“胡说”为发端的！ ...

长知识！敬茶！

胡德棒

元元 发表于 2015-1-23 15:38
长知识！敬茶！

之前看过写他的一些故事，这是其中一小节！

元元

胡德棒 发表于 2015-1-23 16:57
之前看过写他的一些故事，这是其中一小节！

看来本家兄弟涉猎甚广，佩服！

胡德棒

元元 发表于 2015-1-23 20:43
看来本家兄弟涉猎甚广，佩服！

问好本家兄弟碰巧看到觉得有意思所以印象深刻！