鉴赏马状元《枣庄辣子鸡赋》（一等奖）

楚剑赋夫 · 发表于 2019-9-27 17:05:43

枣庄辣子鸡赋

鲁南美食，枣庄佳馐。非是天珍之宝，亦誉地域之优。味飘鲜辣，香漫齿喉。留绮忆于坊间，难忘燕乐；垂欲涎于梦里，犹慕赴游。传御厨之庖艺，蕴民俗之源流。骀荡鲁风，酒犹知美堪醉；传承儒典，食不厌精而求。

彼者烹食绝伦，选材精要。唯本土之雄鸡，入佳肴而奇妙。东葱西醋，以散味而增鲜；北酱南姜，乃除腥而佐料。夫鸡块切成，新椒入炒。油沸热于其锅，焰爆腾于其灶。滋啦生响，若合秋萍之风轻；红绿相辉，又如春苑之花好。观而怡眸，嗅之开窍。应乎食者之心，蕴以庖丁之道。

于是尝其味，识其鲜。纵咂舌而呼其辣，岂停箸而舍其盘。大快朵颐，露老饕之本色；且欣口腹，结美味之食缘。或飞觞唤酒，或拭汗畅言。火辣共融于席上，香鲜洋溢于齿间。无此鸡难称宴饮，有斯辣方可醺欢。吮指有声，休言失态；呵气无止，足尽开颜。炽热燃心头之火，辣辛祛体内之寒。

观夫传统辣鸡，自成馔粹。其质而精，其名而贵。誉特色于枣庄，获表旌于嘉会。承前有序，赋美食以新涵；裕后遗篇，发民间之风味。声誉不衰，品牌拔萃。慕礼仪于邹鲁，好客齐贤；衍文化于馔肴，致知格慧。如斯盛况临期，古城盈瑞。藉美食节之风开，彰辣子鸡之味美也。

作者：马建勋

楚剑赋夫 · 发表于 2019-9-27 17:06:29

鲁南美食，枣庄佳馐。非是天珍之宝，亦誉地域之优。味飘鲜辣，香漫齿喉。留绮忆于坊间，难忘燕乐；垂欲涎于梦里，犹慕赴游。传御厨之庖艺，蕴民俗之源流。骀荡鲁风，酒犹知美堪醉；传承儒典，食不厌精而求。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-9-27 17:06:58

彼者烹食绝伦，选材精要。唯本土之雄鸡，入佳肴而奇妙。东葱西醋，以散味而增鲜；北酱南姜，乃除腥而佐料。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-9-27 17:07:26

夫鸡块切成，新椒入炒。油沸热于其锅，焰爆腾于其灶。滋啦生响，若合秋萍之风轻；红绿相辉，又如春苑之花好。观而怡眸，嗅之开窍。应乎食者之心，蕴以庖丁之道。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:53:38

鲁南美食，枣庄佳馐。非是天珍之宝，亦誉地域之优。味飘鲜辣，香漫齿喉。留绮忆于坊间，难忘燕乐；垂欲涎于梦里，犹慕赴游。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:53:47

鲁南美食，枣庄佳馐。非是天珍之宝，亦誉地域之优。味飘鲜辣，香漫齿喉。留绮忆于坊间，难忘燕乐；垂欲涎于梦里，犹慕赴游。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:54:53

传御厨之庖艺，蕴民俗之源流。骀荡鲁风，酒犹知美堪醉；传承儒典，食不厌精而求。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:55:06

传御厨之庖艺，蕴民俗之源流。骀荡鲁风，酒犹知美堪醉；传承儒典，食不厌精而求。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:58:47

彼者烹食绝伦，选材精要。唯本土之雄鸡，入佳肴而奇妙。东葱西醋，以散味而增鲜；北酱南姜，乃除腥而佐料。夫鸡块切成，新椒入炒。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:58:53

彼者烹食绝伦，选材精要。唯本土之雄鸡，入佳肴而奇妙。东葱西醋，以散味而增鲜；北酱南姜，乃除腥而佐料。夫鸡块切成，新椒入炒。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 00:59:24

油沸热于其锅，焰爆腾于其灶。滋啦生响，若合秋萍之风轻；红绿相辉，又如春苑之花好。观而怡眸，嗅之开窍。应乎食者之心，蕴以庖丁之道。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 01:02:50

观夫传统辣鸡，自成馔粹。其质而精，其名而贵。誉特色于枣庄，获表旌于嘉会。承前有序，赋美食以新涵；裕后遗篇，发民间之风味。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 01:03:05

观夫传统辣鸡，自成馔粹。其质而精，其名而贵。誉特色于枣庄，获表旌于嘉会。承前有序，赋美食以新涵；裕后遗篇，发民间之风味。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 01:04:05

声誉不衰，品牌拔萃。慕礼仪于邹鲁，好客齐贤；衍文化于馔肴，致知格慧。如斯盛况临期，古城盈瑞。藉美食节之风开，彰辣子鸡之味美也。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-13 01:04:12

声誉不衰，品牌拔萃。慕礼仪于邹鲁，好客齐贤；衍文化于馔肴，致知格慧。如斯盛况临期，古城盈瑞。藉美食节之风开，彰辣子鸡之味美也。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:44:55

于是尝其味，识其鲜。纵咂舌而呼其辣，岂停箸而舍其盘。大快朵颐，露老饕之本色；且欣口腹，结美味之食缘。或飞觞唤酒，或拭汗畅言。火辣共融于席上，香鲜洋溢于齿间。无此鸡难称宴饮，有斯辣方可醺欢。吮指有声，休言失态；呵气无止，足尽开颜。炽热燃心头之火，辣辛祛体内之寒。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:45:14

观夫传统辣鸡，自成馔粹。其质而精，其名而贵。誉特色于枣庄，获表旌于嘉会。承前有序，赋美食以新涵；裕后遗篇，发民间之风味。声誉不衰，品牌拔萃。慕礼仪于邹鲁，好客齐贤；衍文化于馔肴，致知格慧。如斯盛况临期，古城盈瑞。藉美食节之风开，彰辣子鸡之味美也。

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:48:23

扬葩振藻，骈惬韵谐！

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:48:52

楚剑赋夫发表于 2019-9-27 17:06
鲁南美食，枣庄佳馐。非是天珍之宝，亦誉地域之优。味飘鲜辣，香漫齿喉。留绮忆于坊间，难忘燕乐；垂欲涎于 ...

扬葩振藻，骈惬韵谐！

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:48:57

扬葩振藻，骈惬韵谐！

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:49:09

楚剑赋夫发表于 2019-9-27 17:06
彼者烹食绝伦，选材精要。唯本土之雄鸡，入佳肴而奇妙。东葱西醋，以散味而增鲜；北酱南姜，乃除腥而佐料。 ...

扬葩振藻，骈惬韵谐！

楚剑赋夫 · 发表于 2019-10-23 10:49:15

扬葩振藻，骈惬韵谐！

汤革三 · 发表于 2019-11-20 23:38:51

楚剑赋夫发表于 2019-10-23 10:49
扬葩振藻，骈惬韵谐！

独踪唱晚，

汤革三 · 发表于 2019-11-20 23:38:55

楚剑赋夫发表于 2019-10-23 10:49
扬葩振藻，骈惬韵谐！

独踪唱晚，

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