满庭芳:宝鸡面皮

当代学子 · 发表于 2019-6-28 06:42:01

和面揉光，水中搓洗，玉浆脂白凝霜。御筋窝状，蒸煮韧绵长。淀粉缠成疙瘩，用力擀、剔透莹妆。烙煎熟，光鲜色润，入口秒生香。酸辣晶亮薄，油而不腻，劲道柔肠。品一回，浑身爽歪清凉。翘指客人共说，乡愁忘、迷恋超常。垂涎滴，心神上瘾，入梦解馋尝。

杨柳志芳菲节 · 发表于 2019-6-28 08:05:49

把名点的制作和“好极了的味道”，抒写得淋漓尽致，望之，馋虫拱动呢。

老圃 · 发表于 2019-6-28 14:37:40

好词点赞！笔墨流畅，描叙出色，生动出制作工艺，鲜活见宝鸡面皮特色。

老圃 · 发表于 2019-6-28 14:38:34

酸辣的顺序可否颠倒一下？“辣”似出律。

当代学子 · 发表于 2019-6-28 16:22:43

感谢老圃老师斧正！

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