七绝·盖碗茶

惠质兰姿

七绝·盖碗茶

盖碗三才天地人，金汤玉影季逢春。

慢游浮世心舒畅，陶冶性情趋俗尘。

何为盖碗：

是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，四川的“盖碗茶”就是用的这种茶具。又称“三才碗”、“三才杯”。盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。“茶托”又称“茶船”。

何为盖碗茶？

须用滚烫的开水冲一下碗（茶具），然后放入茶叶盛开水加盖，泡茶的时间看茶叶数量和种类约为3秒至3分钟 ，再倒入公杯，分茶享用。源于唐代的四川、盛于清朝的京都，流行于当代。

惠质兰姿

新春好

水榭亭台

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