宁海冬至圆（新韵）

古韵流觞

岁添冬至又一年，红豆烧汤煮粉团。
未保青春时罢箸，只吃新笋不吃圆。

注解：一年中，北半球白天最短、夜晚最长的一天，是冬至。
这是一个寒冷的节气——“数九寒天”的开始，从冬至到小寒、大寒，是一年中最冷的时段。
这也是一个温情的节日——“瑟瑟寒风里，叶落萧萧，我只是单纯地顾念住在我心里的那些人的安暖，一如你们顾念我的安好！”
过了冬至，白天每日都要长了，在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。
宁海谚语还有“吃了冬至饭，一日长一线”的说法。
宁海人过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，这一天家家户户都要做。据说是几岁就要吃几个！吃过冬至炒圆就表示你又长大一岁咯！

冬至圆分为咸的和甜的两种。
咸的是“肉炒圆”。先用糯米粉和水根据一定比例混合揉成团，然后将糯米粉揉成一个个弹珠子大小的圆，然后轻轻的压扁，在锅里用油稍微炸一下，让圆子有点黄焦。再拿出来，凉一下。再在锅里，放进肉、青菜、番薯面、大白菜、香干丝、笋丝、五花肉、蒜叶等料理，炒起来，香喷喷的糯米圆就好了。
宁海人吃炒圆较为普遍，也有家里来了新客人，主人烧上一锅热腾腾的红豆汤圆来欢迎客人到来的。红豆汤圆做法简单。先烧上一锅红豆汤，然后把揉好的面团放到红豆汤里煮，待汤圆煮至上浮，倒入糖搅拌一会便可。红豆汤圆香、甜、滑、糯，令人垂涎欲滴。

黄花河汊子

欣赏佳绝，情景交融，l图文并茂，声韵流朗， 飘红共赏，问好常管！

陈朝晖

欣赏诗友佳咏，下午好！

碧草蓝天

铺陈有序，构思灵活。

碧草蓝天

修词为妙，主题鲜明。情

碧草蓝天

情景交织。意境绚丽，赏亮飘红。

柳暗花明

以景入情，文笔炼达，

柳暗花明

洗炼入味。籍蕴盎然，赞赏助红。

桃源遗老

雅韵佳吟，笔触细腻。

桃源遗老

择词确切，意象清新。

桃源遗老

诗怀清高，寓意深刻。红赏问好。

古韵流觞

黄花河汊子 发表于 2015-12-23 14:56
欣赏佳绝，情景交融，l图文并茂，声韵流朗， 飘红共赏，问好常管！

多承诗友雅赏，遥握，问好您！

古韵流觞

陈朝晖 发表于 2015-12-23 17:39
欣赏诗友佳咏，下午好！

多谢诗友雅品，祝您万事如意！

古韵流觞

碧草蓝天 发表于 2015-12-23 20:13
情景交织。意境绚丽，赏亮飘红。

多谢诗友雅鉴，顺祝您家和笔丰！

古韵流觞

柳暗花明 发表于 2015-12-23 20:51
洗炼入味。籍蕴盎然，赞赏助红。

多谢诗友临赏，隔屏问候您！

古韵流觞

桃源遗老 发表于 2015-12-24 11:54
诗怀清高，寓意深刻。红赏问好。

欢迎诗友跟帖，愿您天天开心！