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吟原新县果酒厂天台酒(新韵)
文/汪心恩
当年凭此酒,销路近茅台。
赖有龙珠伴,尚留瓜果摘。
杯倾香绕指,影对梦萦怀。
若问谪仙事,诗从醉里来。
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题记:2023年8月17日,汪鹏程捐赠原新县果酒厂生产的天台酒一瓶,据他介绍,他于1982-1992年在新县果酒厂工作,当时张思焰任果酒厂厂长,酒厂工人200多人。天台酒9角一瓶,是当时销售最好的一种。此瓶酒是从光山县陂河胡辉业(酒厂配酒师)家找到的,距今已有30多年。
据胡晓伟查第一届县志记载:1958年夏,县地方国营酒厂建立,主要利用山上的野生资源,如杨桃、橡子、毛栗子等,研制果酒。有职工 20 人,年产量 58.6 吨。1959 年 10 月,省人民政府拨款 2 万元作为县果酒厂的科研费。
1960年,调配干部4 人,职工增加到 52 人。1964 年,因山上野果减收,粮食减产,加上工业调整,酒厂亏损上万元而停办。从建厂到停办的七年中,共生产果酒、白酒 314.8 吨,完成工业总产值48.6 万元,上交利润 3.3 万元。
1975 年,重建县果酒厂,职工 55 人,要生产果酒,同时也生产粮食白酒。产品为五类46种:果酒:普通果酒、中档果酒、纯中华猕猴桃酒、金樱露、普通山葡萄酒、中档山葡萄酒、梨酒、苹果酒、香仁酒、红柿酒。白酒: 龙潭玉液、龙潭曲酒、金兰大曲、高梁白酒、养麦酒、土获苓酒、南瓜白酒、红薯白酒、柿子白酒、橡子白酒、栗子白酒、金樱子白酒、葛根白酒、山葡萄白中华猕猴桃白酒、红薯头白酒、藤根白酒、山植白酒、梨子白酒、苹果白酒。药酒: 虎骨酒、木瓜酒、竹叶青、金樱子补酒。清凉饮料:中华猕猴桃汽酒、汽水、山汽酒、汽水、酵母酒、小香槟食品: 中华猕猴桃糖水罐头、果酱、鲜汁、山渣鲜汁、人造肉精。
1977 年,在全省新乡评酒会上,中华桃酒山酒为一类产品,销往浙江、福建、广东、湖北等省。
1985 年,县果酒厂有职工 207 人,固定资 112.7 万元,产量 1160 吨,产值211.7 万元,比1979 年增长 11%。
另据杨志奇回忆,新县果酒厂应是1996年左右破产的。
2023年8月17日
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