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“随便” 简说（随笔） “随便”就是很随意，不加任何限制，不受拘束。也可以理解为简便、简单、任凭，任意、无论、随心所欲、怎么方便就怎么做等意思，随机决定什么都可以，一种无所谓、不自重、不负责的态度。 我们经常看到有些人把“随便”二字挂在嘴边，那些爱说“随便”的人看起来还有点“豪爽、洒脱”的气派。无论是么事他都用“随便”来回答你。真是很有趣的。 看起来这个“随便”还真的很“随便”。其实在很多时候，“随便”还是很不随便的，因为他最叫人无所适从，摸不着边际，弄得你一时很难办，很难处理。这里不说其它场合里的“随便”，单以到饭店酒楼吃饭为例来说说这个“随便”吧。 一个爱结交朋友的人请来客人到酒楼坐下。楼主热情的问：“两位想吃点什么？”客人随便说出“随便。”请客的人也回答：“随便！”你看这两个“随便”一出口，楼主如何去给你安排酒菜，请来的客人如何面对，这样，尴尬场面就出现了。一般“客随主便”，你请客的人就要拿定主意吃什么，哪能信口说“随便”！楼主问：“两位喝点什么？”客人也是说“随便。”请客的人也是说“随便。”结果这个人朋友没有结交到位，酒楼也没有给他们招待。看来“随便”了还真的难成好事。 我那年旅游，到一个名城的饭店去就餐，正好有两个外国人也进来，他们一进饭店就大叫“来一盘牛排，八分熟的，再来两瓶葡萄酒。”饭店马上给他们安排好了，吃得很开心。而我们中国人假装表示推让，恭谦的礼节，一般都不开言直说自己要吃什么，单言“随便”二字，以此来显示大度，让主人一脸愁容地去猜。这个“随便”能叫“随便”吗？ 还是拿到饭店就餐为例。那一年我到南方办事，到一家特色饭店就餐。一看店里食谱上有两道很特别的饭菜，饭名叫“随便炒”， 菜名叫“随便炖”。我觉得新鲜，就点了 “随便炒，“随便炖” 两样。待饭菜上来，那饭就是几颗米粒加上一些杂七杂八的菜叶炒成的，分量很多，足有一大瓷钵。那菜却是几个猪骨头加鸡骨头炖成的，分量不多，仅一小碗。炒饭味道差，我没有吃完，菜味道一般化，分量又不够。吃后我打听才知道，这两个随便的饭菜，全是凭做饭菜的随意来做，没有规格标准，没有固定配料，任意地拿一些 菜混淆在锅里，任意搅拌几下就端上来给食客。如此“随便”的东西却进入特色饭店，真是很有意思。看来“随便”一做作，还很是能吸引客人，富有亲和力也！ 其实用这种随便炒，随便炖 来待客，客人还是内心不大喜欢的，只是嘴里不说，坚持客随主便的原则。我对吃什么样的饭菜从来没有讲究，能吃就行。吃完饭付款走人，下次不再来！ 那一回一个发迹成富豪的大老板举办战友会，请当年一起经历过而如今混得一般化的战友去一家高级酒楼吃大餐。一桌人进入包厢后，富豪大老板战友一挥手说：“你们想吃什么，随便点，尽管挑好的，自己喜欢的点，老战友不要拘束！都随便点。” 参与宴会的满脸风霜的战友们面面相觑，是点鱼翅捞饭、大鲍鱼、乌龟汤，王八蛋这一类好菜，还是点 清炒豆芽，酸辣汤 ，萝卜豆腐一类的家常菜？是点欧洲龙虾十三香，还是猪肉熬海带……一本菜谱传来传去，谁都没有点落手。那个大富豪战友有些不满意了，又挥手说：“我叫你们随便，你们为啥不随便！” 吃人家口软，手也软！一场难得的聚会就因为“随便”不欢而散。 还有个故事也有关“随便”。前年一对富家公子小姐在县城大酒楼举行结婚典礼，邀请五湖四海的朋友熟人都去喝喜酒。这天，有的开着车去了，有的搭车去了，有的穿着新装去了，有的瞪着新皮靴去了，富家公子很是热情地接待。然而有十几个乡下朋友是富家公子的儿时伙伴，他们没有打扮，就是随随便便的穿着平常衣服鞋袜去给富家公子送贺礼。有人劝他们穿得好一点，打扮光亮一点。可是这几个乡下朋友回答说：“做人，还是随便好，随便好！”结果这几个讲“随便”的乡下儿时朋友竟然没有被请入席……看来“随便”虽然是 “随便”，里边是否蕴含着礼仪什么的东西。 如今许多人最爱说什么“随便玩”、“随便看”、“随便吃”，其实真的能让你“随便”吗？有些东西你就是不能去玩，不能随便去看，有的更是不能随便吃。有个富豪给自己做六十大寿的寿酒，让他的那些哥们打一万元一炮的打麻将，看黄色录像，吃果子狸一类野生动物，结果遭到众人举报、得到法律制裁，吃了大亏。看来做人还是要加强素养，谨慎一点好。和达、爽快、开朗、礼貌还是要有所讲究，有些地方是“随便”不得的。名言说：“小处不可随便！”就是告诉我们，太随便了，也是“随便”不起来的时候……。特为此说！
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发表于 2023-4-5 10:12:01
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