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[词曲赋] 豆腐赋

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【豆腐赋】

文/李庆泉

曹村豆腐,载誉瀛寰。忽闻兴盛明初,翡翠珍珠乃羹汤,洪武大帝;始于汉代,精研豆液而遇卤,祖师刘安。淮南王辰诞,两千四百岁;东西汉基业,四百三十年。炎黄祭奠,孝义壶箪。中华曾鼎盛,神州固江山。

是以闻名晋地,遍及城乡。凭甘泉经锅蒸煮,以大豆细磨成浆。晶莹碧玉,洁嫩娇妆。成型如琥珀,入口泻芬芳。闻,春夏秋冬,桌上常来如御膳;品,东西南北,餐中巧置似家常。忧八大菜系缺此而休成佳宴,烹炒味香遇君乃体质健康。心念西太后,意思淮南王。补钙生津,时珍本草有绝句;宁心益智,仲景神医留名方。千坪沃野,万亩丰粮。欣郭守荣诚邀诗朋酒友而双擎玉盏,赏张云汉惠约墨客文人乃手捧金觞。新方酿制华一宝,古韵承转九州香。

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